Denna Crockpot kål kombinerar mör kål, bacon, lök, vitlök och buljong, allt tillagat till perfektion i din slow cooker! Den där goda matsmaken som du växte upp och njöt av hemma hos din mormor kommer till liv i detta enkla kålrecept! Med bara några enkla ingredienser och lätt förberedelse har du en välsmakande grönsaksrätt som även dina barn kommer att gilla!
Enkelt recept på slow cooker-kål
Lättheten och enkelheten i denna smakrika kålrätt är fantastisk! Det är en stor del av så många vardagsmiddagar, och den här mångsidiga rätten kan vara det serveras som tillbehör eller huvudrätt!
Dessutom barn har alltid älskat det! Så det här är ett familjefavoritrecept från förr i tiden som jag hoppas att du och din familj också gillar!
Hoppa till:
🥘 Crockpot-kålingredienser, anteckningar och ersättningar
Detta är en praktiskt taget utan ansträngning grönsaksrätt när du är klar med att förbereda din kål och bryna baconet! Om du ska använda ett medelstort till stort kålhuvud, föreslår jag att du använder en 6-quart crockpot eller slow cooker.
- Bacon - 6 skivor bacon som bryns och hackas - eller så kan du använda ½ kopp äkta baconsmulor. Jag föredrar tjockt skivat bacon och ju bättre kvalitet desto bättre smak har din kål.
- Kål - 1 liten vitkål som kärnas ur och hackas.
- Lök - 2 matskedar torkad hackad lök, eller använd ½ stor vit eller gul lök stekt i baconfett. Baby pärllök är också ett härligt alternativ som kan läggas till utan att sautera dem först.
- Vitlök - 1 matsked finhackad vitlök. Hackad vitlök ger smaken och bör inte hoppa över.
- Kyckling Buljong - 4 koppar kycklingbuljong eller använd en kycklingbuljongersättning. Du kan också använda grönsaksbuljong om så önskas. 4 koppar är lika med 1 32-ounce kartong kycklingbuljong.
- Salt peppar - Salta och peppra efter smak.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör crockpotkål
Allt som krävs är 10 minuter lätt förberedande arbete innan din Crockpot tar över resten åt dig! Du behöver en 6-quarts slow cooker, några måttskedar, en skärbräda, en stekpanna och en kockkniv för att komma igång!
Detta recept kommer att göra runt Servering 8 om du använder 1 litet grönkålshuvud. Du kan alltid koka en större kål om din slowcooker har tillräckligt med utrymme.
Koka kålen
- Prep. Kärna ur 1 liten kål och hacka det upp.
- Överföra. Lägg den hackade kålen i en 6-kvartal Crockpot eller slow cooker (minska receptet till hälften om du har en mindre crockpot).
- Tillsätt ingredienser. Tillsätt 2 matskedar (30 gram) torkad lök, 1 matsked (15 gram) av hackad vitlök, 6 skivor hackad bacon och 4 koppar (946 milliliter) av buljong alltså kombinera med kålen.
- Laga mat. Täck över och ställ in din crockpot eller slow cooker på hög. Koka i 4 timmar eller tills kålen är anbud. På den låga inställningen, laga din kål i 6-8 timmar.
- Krydda och servera. Smaka av kålen när den är klar och smaka av med salt och peppar. Tjäna blir omedelbart och toppa med ytterligare knaprig bacon om så önskas.
🍴 Vad ska man servera med crockpotkål
Denna läckra kål kan serveras som en grönsaksrätter att kombinera med praktiskt taget vilken huvudrätt som helst! Jag gillar att servera den med min ugnsrostad kyckling, Parmesan-stekt kyckling, Parmesan-crusted fläskkotletter, eller balsamico kyckling. . Enjoy! Njut!
💭 Angelas tips och receptanteckningar
- Att använda ett fullt kålhuvud, Jag föreslår att du använder en 6-quart crockpot eller slow cooker. Allt mindre kommer att vara trångt och inte laga mat lika snabbt. Om du har en mindre crockpot, minska receptet till hälften, inklusive tillagningstiderna.
- Om du inte har vitlök eller lök till hands, använd vitlökspulver eller lökpulver, börja med 1 tesked av varje. Tillsätt mer efter tillagning och provsmakning, om det behövs.
- För att göra detta till en vegetarisk rätt, utelämna bacon, använd grönsaksbuljong och hoppa över tillsättningen av smör. Den kokta kålen är fortfarande underbart god!
- Du kan göra denna "smörade" kål genom att tillsätta 2-3 matskedar smör. Jag rekommenderar att du rör i dessa innan du tillsätter salt och peppar.
🥡 Lagring och uppvärmning
Förvara din återstående kokta kål när den har svalnat helt i en lufttät behållare. Kålen förvaras i kylen i upp till 3 till 5 dagar.
Återuppvärmning av Crockpot-kål
För att värma upp din kål helt enkelt mikrovågsugn tills den är varm, eller stek i en non-stick stekpanna eller stekpanna på medelhög värme. Koka kålen till 3 till 5 minuter eller tills den är helt uppvärmd.
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓ Vanliga frågor
För att förbereda ditt kålhuvud för Crockpot, börja med tvätta den noggrant. Ta sedan bort alla yttre blad som ser skadade ut. Med hjälp av en vass kniv skär du försiktigt ut kärnan ur kålen och hacka ner kålen till önskad storlek.
Kål kan ha en mosig konsistens om den är överkokt. För att undvika detta, övervaka tillagningstiden noga och sikta på en mör men ändå lite krispig textur. Jag rekommenderar att du kontrollerar om den är klar efter den minsta rekommenderade tiden på hög eller låg för att förhindra grötighet.
Ja, du kan använda olika sorters kål. Även om jag använde grönkål till det här receptet kan du också använda rödkål eller savoykål. Observera bara att valet av kål kan påverka smak och utseende av slutresultaten. Om du har en Instant Pot till hands, min bräserad rödkål är en annan god grönsaksrätt att prova, eller så kan du göra den i slow cookern!
😋 Mer välsmakande Crockpot recept!
- Slow Cooker Crack Chicken - Ett krämigt och läckert huvudrättsrecept som innehåller strimlad kyckling, bacon och ranch!
- Crockpot krämig salsa kyckling - En super enkel middag som bara tar 3 billiga ingredienser att göra!
- Sopa de Chicharos - En smakrik kubansk version av delad ärtsoppa med smak av mjuk potatis, squash, spiskummin och chipotle!
- Crockpot mongoliskt nötkött - En fantastisk måltid utan krångel med flankstek tillagad med ingefära, vitlök, salladslök, farinsocker och sojasås!
- Slow Cooker Salisbury Steak - Denna långsamt tillagade Salisbury-biff är toppad med möra svampar och en läcker sås!
- Crockpot Majskolvar - Ett otroligt enkelt sätt att laga din familjs favorit sommargrönsak!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Crockpot kål
Innehållsförteckning
- 6 skivor bacon (brunat och hackat - eller ½ kopp äkta bacon smuler)
- 1 Small kål (kärnad och hackad)
- 1 matsked vitlök (mald)
- 2 matsked torkad malet lök (eller ½ stor vit eller gul lök sauterad i baconfett)
- 4 koppar kycklingbuljong (eller grönsaksbuljong - 1 32 oz kartong)
- vardera, salt & peppar (att smaka)
Instruktioner
- Brun bacon i en non-stick stekpanna eller stekpanna på medium värme genom att placera baconremsorna i pannan medan den är kall. Låt det bli medium värme och låt baconet koka tills det släpper ut naturligt från pannan. Vänd baconet och koka den andra sidan tills den släpper igen. Överför till en pappershanddukad tallrik och hacka sedan det kokta baconet i remsor eller bitar.
- Placera den hackade kålen i en crockpot med 6 qt eller långkokare (minska receptet till hälften om du har en mindre crockpot).
- Tillsätt lök, vitlök, bacon och buljong och kombinera sedan med kålen.
- Täck och koka på hög inställning i 4 timmar, eller på låg inställning i 6-8 timmar tills kålen är öm. * Om du använder en halv kål, kokas kålen på 2 timmar vid hög värme och cirka 4-6 timmar på låg värme.
- Smaka på och krydda med salt och peppar efter smak. Servera med en slitssked. Njut av!
Anmärkningar
- Att använda ett fullt kålhuvud, Jag föreslår att du använder en 6-quart crockpot eller slow cooker. Allt mindre kommer att vara trångt och inte laga mat lika snabbt. Om du har en mindre crockpot, minska receptet till hälften, inklusive tillagningstiderna.
- Om du inte har vitlök eller lök till hands, använd vitlökspulver eller lökpulver, börja med 1 tesked av varje. Tillsätt mer efter tillagning och provsmakning, om det behövs.
- För att göra detta till en vegetarisk rätt, utelämna bacon, använd grönsaksbuljong och hoppa över tillsättningen av smör. Den kokta kålen är fortfarande underbart god!
- Du kan göra denna "smörade" kål genom att tillsätta 2-3 matskedar smör. Jag rekommenderar att du rör i dessa innan du tillsätter salt och peppar.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Anonym säger
Alla mina ER-kollegor fortsätter att be mig att göra det här igen så jag gör en trippelsats för den här nyårshelgen på jobbet! Jag gillar att lägga till några kryddade krutonger ovanpå varje kopp för extra textur! ÄLSKAR DETTA!
Sam säger
Angela;
Tack för att du delar med dig av ditt GraMas kålrecept, det väcker så fantastiska minnen!! Jag glömde nästan bort den här favoriten, jag kan inte vänta med att göra den imorgon.
Ser fram emot många fler!