Dessa copycat Cracker Barrel grillad kyckling anbud är precis lika bra som den äkta varan, kanske till och med bättre! Hemligheten ligger i den italienska dressingen, honungs- och limemarinaden som håller kycklingen saftig och mör samtidigt som den tillför massor av smak. Cracker Barrels välsmakande marinerade kycklingfiléer är ett enkelt sätt att mata hela familjen på och de är alltid en hit bland både barn och vuxna!
De bästa grillade kycklinganbuden
Om du har varit på Cracker Barrel så har du förmodligen provat, eller åtminstone hört talas om, deras otroliga grillade kycklinganbud! Jag har bestämt mig för att försöka göra en copycat-version hemma och det är förvånansvärt enkelt, hemligheten ligger i marinad.
Cracker Barrel är känd för sin Södra dun husmanskost, och du kan smaka det i dessa anbud. Dessutom är resterna fantastiska att göra sallader eller wraps!
Hoppa till:
🥘 Ingredienser
Du kan mycket väl ha alla dessa ingredienser i ditt kylskåp. Vem visste precis 4 enkla ingredienser kan göra något så gott?
- Italiensk dressing - ½ kopp (*se notering).
- Honung - 1 ½ tsk.
- Limejuice - 1 tesked.
- Kycklingfiléer - 1 pund
*Se till att se receptkortet nedan för ingredienser, mängder och instruktioner!*
🔪 Hur man gör Cracker Barrel Grilled Chicken Anbud
Du har nu möjlighet längre du marinerar din kyckling, desto bättre! För detta recept behöver du en grillpanna (eller stekpanna), en mixerskål, en visp och lite plastfolie.
- Gör marinaden. Tillsätt en ½ kopp italiensk dressing, 1 ½ tsk honung och 1 tsk limejuice i en mixerskål. Vispa att kombinera.
- Marinera kycklingen. Tillsätt 1 pund kycklingfilé i marinaden och rör om för att täcka. Täck skålen med plastfolie och marinera i kylen i minst 1 timmeoch upp till 8 timmar.
- Ta ut ur kylen. 15 minuter före tillagning, ta ut kycklingmörerna från kylen så att de kan värmas något innan tillagning.
- Laga mat. Hetta upp en panna eller grillpanna över medelhög värme. Lägg de marinerade kycklingfiléerna på pannan och stek i 3-4 minuter per sida tills de är klara (de ska vara lätt gyllene, men inte torra, med en innertemperatur på minst 165°F (74°C).
- Tjäna. Ta bort från värmen och servera omedelbart.
Du kan servera dessa Cracker Barrel grillade kycklinganbud med någon av dina favoritsidor. Om du vill efterlikna Cracker Barrel erfarenhet så mycket som möjligt, prova några av deras klassiska sidor som kålsallad or kanel äpplen! Njut!
💭 Angelas tips och receptanteckningar
- Vilken kyckling som helst kan användas, justera bara tillagningstiden efter behov.
- Det ryktas att Cracker Barrel specifikt använder T. Marzetti's Creamy Italian dressing om du vill ha det närmaste copycat-receptet, dock fungerar vilken italiensk dressing som helst (även pigg)!
- Jag tror att man lägger till en skvätt balsamvinäger till marinaden gör dessa anbud extra goda! Även om det inte är tekniskt en del av Cracker Barrel-receptet.
- En grillpanna är enklast eftersom filén är så liten. Om du föredrar en riktig grill, se till att tillaga dem över indirekt värme så att de inte torkar ut. Ungefär 10-12 minuter på grillen (5-6 minuter per sida) borde göra det.
- Alternativt kan du baka dina anbud vid 400 ° F (205 ° C) för 15 minuter.
- Förvaring: Kyl överbliven Cracker Barrel grillad kyckling i en grund lufttät behållare i 3-4 dagar. För att värma upp, slå in kycklingen i folie med en skvätt fond eller vatten och sätt in i ugnen på 325°F (160 ° C) i 10-15 minuter.
😋 Fler Copycat-recept
- Taco Bell mexikansk pizza
- Red Hummer Cheddar Bay kex
- Cracker Barrel Köttfärslimpa
- Benihana lök soppa
- Panda Express stekt ris
- PF Changs mongoliska nötkött
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📋 Recept
Cracker Barrel Grillad Kyckling Anbud
Innehållsförteckning
- ½ kopp italiensk dressing
- 1 ½ tesked honung
- 1 tesked limejuice
- 1 lb kycklingfiléer
Instruktioner
- Förbered marinaden: Tillsätt den italienska dressingen, honung och limejuice i en mixerskål. Vispa för att kombinera.½ kopp italiensk dressing, 1 ½ tesked honung, 1 tsk limejuice
- Lägg till dina kycklingfiléer i marinaden och rör om för att täcka. Täck skålen med plastfolie och marinera i kylen i minst 1 timme upp till 8 timmar.1 lb kycklingfiléer
- 15 minuter före tillagning, ta ut mörna från kylen så att de kan värmas upp något.
- Hetta upp en panna eller grillpanna på medelhög värme. Lägg de marinerade kycklingfiléerna på pannan och stek i 3-4 minuter per sida tills de är klara (de ska vara lätt gyllene, men inte torra, med en innertemperatur på minst 165°F (74°C).
- Ta bort från värmen och servera omedelbart.
Utrustning du kan behöva
Anmärkningar
- Vilken kyckling som helst kan användas, justera bara tillagningstiden efter behov.
- Det ryktas att Cracker Barrel specifikt använder T. Marzetti's Creamy Italian dressing om du vill ha det närmaste copycat-receptet, men vilken italiensk dressing som helst fungerar (även pigg)!
- Jag tror att om man lägger till en skvätt balsamvinäger i marinaden blir dessa möra extra goda! Även om det inte är tekniskt en del av Cracker Barrel-receptet.
- En grillpanna är lättast eftersom filén är så liten. Om du föredrar en riktig grill, se till att tillaga dem över indirekt värme så att de inte torkar ut. Ungefär 10-12 minuter på grillen (5-6 minuter per sida) borde göra det.
- Alternativt kan du baka dina anbud på 400° F (205 ° C) för 15 minuter.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Margaret säger
Gjorde dessa kycklinganbud igår kväll, helt fantastiskt. Så trevligt att hitta Cracker Barrel-recept jag kan göra hemma. Tack!