Krabbfyllda räkor

Krabbfyllda räkor är den perfekta dubbla dosen av skaldjur att imponera på vid alla tillfällen och kommer att vara det första som är borta på en fest! Denna eleganta räka har en krispig brödsmulstoppning och smakrik, smakrik krabbafyllning! Den är enkel att göra och kommer verkligen att få dig att glänsa som en professionell kock!

Bästa krabbafyllda räkor

Detta recept med krabbafyllda räkor kommer att se ut som om det kom från en utsökt fisk- och skaldjursrestaurang! Kombinationen av söt krabba, majonnäs, färskost, Cajun-krydda och persilja är den perfekt krämiga blandningen för att fylla jumboräkor.

Att skära och deveiera räkorna är också enkelt! Om du vill spara lite tid kan du förbereda krabbafyllningen i förväg och den här hälsosamma skaldjursrätten blir det klar på bara 20 minuter!

Hoppa till:

• Bästa krabbafyllda räkor
• 🥘 Ingredienser för krabbafyllda räkor
• 🔪 Hur man gör krabbafyllda räkor
• 💭 Angelas tips och receptanteckningar
• 🥡 FÖRVARING & UPPVÄRMNING
• ❓ Vanliga frågor om recept
• 😋 Fler läckra skaldjursfavoriter
• 📖 Receptkort
• 💬 Recensioner

Kolla även in mitt inlägg för snabba räkorreceptidéer.

🥘 Ingredienser för krabbafyllda räkor

Detta fantastiska recept kräver enkla och lätt att hitta Ingredienser! Den valfria Dijonsenapen, Worcestershiresåsen och citronsaften är inte en nödvändighet, men de gör krabbaköttsfyllningen ännu mer smakrik.

• Cajun krydda - ½ tesked cajunkrydda (upp till 1 tesked, eller Old Bay-krydda eller kreolsk krydda).
• Majonnäs - ¼ kopp majonnäs.
• Färskost - 2 uns färskost.
• Persilja - ½ matsked torkad persilja (eller använd 1 msk färsk hackad persilja).
• Parmesanost - 3 matskedar parmesanost (nyligen revet).
• Ströbröd - ½ kopp Panko ströbröd (eller vanligt ströbröd).
• krabba - 6 uns krabbakött (avrunnen, eller använd färskt krabbkött).
• Räka - 2 pund jumboräkor (skalade, deveined, & fjäril).
• Salt och peppar - ¼ tesked vardera, salt & peppar (att smaka).
• Citron - 1 citron (skär i kilar).
• Dijon senap (valfritt) - 2 teskedar dijonsenap. 
• Worcestershire sås (valfritt) - 1 skvätt Worcestershiresås (eller citronsaft, valfritt).

*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*

🔪 Hur man gör krabbafyllda räkor

Om du förbereder fyllningen i förväg, detta publiktilltalande räkrätt kommer att vara redo att serveras i bara 20 minuter, snacka om lätt! Allt du behöver är en bakplåt, mixerskål och mätskedar för att komma igång!

Detta recept kommer att göra Servering 6 av krabba fyllda räkor! Det är en perfekt första tugga att dela med familj och vänner, eller så kan du servera den som huvudrätt och till några läckra tillbehör!

Gör krabbfyllning

1. Prep och förvärm. Värm först ugnen till 375°F (190 ° C). Klä en plåt med bakplåtspapper eller lätt smord aluminiumfolie.
2. Tillsätt ingredienser och vispa. I en medelstor blandningsskål tillsätt ¼ kopp majonnäs, 2 uns färskost, ½ tesked Cajun-krydda (eller Old Bay Seasoning, eller Kreolsk krydda), och ½ matsked torkad persilja (plus valfri 1 skvätt Worcestershiresås, citronsaft eller 2 tsk dijonsenap om så önskas). Vispa tills det är krämigt och väl kombinerad.
3. Gör krabbamix. Tillsätt dina 6 uns krabbakött, nyriven 3 matskedar parmesanost och ½ kopp ströbröd sedan vik försiktigt ihop fyllningen blanda ihop.

Saker räkor

1. Skär räkor. Lägg dina 2 pund räkor på en skärbräda och skär en skåra med en vass kniv i undersidan av räkorna som är cirka ¾ tum djup och stannar vid svansen.
2. Stoppa räkor. Med hjälp av en sked, försiktigt saker varje räka med 1-2 matskedar av krabbköttsblandningen. Placera räkorna på din förberedda bakplåt med fyllda sidan upp. *Du kan också vira räkorna runt en boll med fyllning.
3. Säsong. Lätt säsong de krabbafyllda räkorna med ¼ tsk salt och ¼ tsk peppar, efter smak.

Baka krabba fyllda räkor

1. Baka. Grädda i 375 ° F (190 ° C) i cirka 20 minuter, eller tills räkorna är helt genomstekta och gyllenbrun i färg.
2. Avsluta och servera. När den är tillagad, ta ur ugnen och servera omedelbart med 1 citronklyfta eller garnera med mer hackad persilja om så önskas.

Krabbfyllda räkor passar fint ihop med alla rejäla sidor! Prova med vår instant pot potatismos, färskostpasta, eller broccolinisallad recept. Njut av!

💭 Angelas tips och receptanteckningar

• Om du inte har färskost till hands kan du ersätta den med någon av dina favorit mjukostar (som mascarpone eller ricotta). Dessutom kan parmesanosten bytas ut mot Asiago eller Romano. 
• För att göra detta recept glutenfritt, byt ut ströbrödet mot ditt favoritglutenfria kex eller fläskskal (krossad). Mandelmjöl kan också användas, men det får en mindre kontrasterande konsistens i den krämiga fyllningen.
• Se till att hålla ett öga på dina räkor, eftersom du inte vill överkoka den! Överkokta räkor blir sega och gummiaktiga.

🥡 FÖRVARING & UPPVÄRMNING

Lägg eventuella rester i en lufttät burk och förvara dem i kylen under upp till 3-4 dagar. Dessa räkor kan frysas (bakad eller obakad) i upp till 3 månader.

Återuppvärmning av krabba fyllda räkor

Dessa räkor behöver inte tinas innan återuppvärmning (om fryst). Lägg dem helt enkelt på en plåt och grädda vid 375°F (190 ° C) tills den är ordentligt uppvärmd. 

❓ Vanliga frågor om recept

😋 Fler läckra skaldjursfavoriter

• Krabba fylld lax- Ett enkelt och elegant laxrecept fyllt med läcker och krämig krabbafyllning!
• New Orleans BBQ räkor- En skaldjursälskares drömrecept redo att serveras på bara 15 minuter!
• Skaldjurschowder Med Rökt Lax- Läckert och rejäl skaldjurschowder-recept du borde prova till din nästa familjemiddag!
• Krabba Rangoons- Krabbrangoons fyllda med fet ost och mjuka bitar av krabba gör detta recept till ett perfekt go-to aptitretare!
• Crawfish Etouffee– Prova denna lättlagade klassiska Cajun-rätt om du älskar en smörsås med lite värme!
• Ugnsstekt havskatt– Ett snabbt och enkelt recept som är ett nyttigare alternativ till stekt havskatt!

📖 Receptkort