Krabba fylld lax

Denna krabbfylld lax middagen bjuder på gott krabbkött i en krämig fyllning, allt fyllt i möra bakade laxfiléer! Laxen blir vacker med en krispig Panko-topping och rik, smakrik fyllning som du kan förvänta dig på en fin fiskrestaurang! Denna lättlagade krabbfyllda lax är det som fisk- och skaldjursälskare drömmer om att äta till middag!

Bästa krabbafyllda laxreceptet

Det här enkla laxreceptet ser ut och smakar som om det kommer direkt från en snygg fiskrestaurang! Din familj och vänner kommer att tro att du skämmer bort dem med denna flingiga lax fylld med utsökt och krämig krabbfyllning.

Fiskälskare kommer verkligen att uppskatta denna dubbla dos skaldjur, tillagad med härligt salta ingredienser som sannolikt redan finns i dina skåp. Om du förbereder krabbfyllningen i förväg kan du få denna superhälsosamma måltid på bordet på 20 minuter!

Hoppa till:

• Bästa krabbafyllda laxreceptet
• 🥘 Ingredienser
• 🔪 Steg-för-steg-instruktioner
• 💭 Angelas tips och receptanteckningar
• 🥡 Lagring och uppvärmning
• ❓ Vad passar med krabbafylld lax?
• ❓ Är krabbafylld lax hälsosam?
• ❓ Vad kan jag använda krabbastoppning till?
• 🐟 Fler fantastiska fiskmiddagar
• 📋 Recept
• 💬 Kommentarer

Lägg till en förrätt tycka om ångade musslor, het hummer kronärtskocka dopp, eller panerade fyllda kammusslor i skal och du har en skaldjur EXTRAVAGANZA!

🥘 Ingredienser

Lätt att hitta färska råvaror hjälp att göra denna lätta och eleganta krabba fyllda lax både snabb och vacker!

• Laxfiléer – 24 uns laxfiléer (6 laxfiléer, 4 uns vardera).
• Krabbkött – 6 uns konserverat krabbakött (dränerad).
• Färskost – 4 uns färskost (mjukad till rumstemperatur).
• Ägg – 1 stort ägg.
• Majonnäs - 1 matsked majonnäs.
• Parmesanost – ½ kopp nyriven parmesanost (plus lite extra att lägga på toppen).
• Panko Brödsmulor – 2 matskedar Panko ströbröd.
• Persilja - ½ matsked finhackad färsk persilja.
• Grönlök – ½ matsked finhackad salladslök.
• Citronpeppar – 1 tsk citronpeppar.
• Paprika – 1 tsk paprika (plus en nypa till toppingen).
• Salt peppar – ½ tsk både salt och peppar.

*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*

🔪 Steg-för-steg-instruktioner

Om du bestämmer dig för att göra krabbfyllningen i förväg, är den här familjens favoritlaxmiddag kommer att vara klar att äta på 15-20 minuter! Gör din mixerskål, visp, kniv och bakplåt redo för att börja!

Detta recept kommer att göra 6 laxfiléer, så du har tillräckligt för hela familjen!

Gör Crab Stuffing

1. Kombinera blöta ingredienser och kryddor. Tillsätt 1 ägg, 4 uns färskost, 1 matsked majonnäs, 1 tsk citronpeppar, 1 tsk paprika, ½ tsk salt och ½ tsk peppar i en blandningsskål. Rör om eller vispa tills det är väl kombinerat.
2. Vänd ner krabbköttet. Tillsätt sedan 6 uns krabbakött, ½ matsked hackad grön lök, 2 matskedar Panko-brödsmulor och ½ matsked persilja. Vik försiktigt in dessa tills det är väl fördelat i fyllningsblandningen.
3. Rör ner parmesan och kyla. Tillsätt slutligen ½ kopp parmesanost och rör om. Täck skålen med hushållsfilm och ställ i kylskåp för att kyla i cirka 30 minuter.

Gör lax

1. Förvärma. Innan du förbereder din lax, förvärm ugnen till 350 ° F. (175 ° C) och klä en bakplåt med bakplåtspapper, smörj lätt med olja eller med non-stick matlagningsspray.
2. Förbered laxen. Skölj 24 uns laxfiléer och klappa dem torra med hushållspapper och lägg dem sedan på den förberedda bakplåten.
3. Skiva mitten av varje filé. För att få plats med fyllningen, använd en vass kniv för att göra en öppning i mitten av varje filé, bara halvvägs.
4. Fyll filéerna. Rör om fyllningen snabbt och sked sedan krabbfyllningen i varje filé, tillsätt extra överst på varje bit. Stänk lite mer paprika för färg, om så önskas.
5. Baka och grilla. Grädda laxen i ugnen vid 350 ° F. (175 ° C) i 15-18 minuter. Du kan lägg dem under slaktkycklingen i några minuter på slutet för att skapa en krispig finish och sätta lite mer färg på den knapriga toppingen.
6. Garnera och servera direkt. Ta ut ur ugnen och garnera med persilja eller lite mer parmesan före servering.

Koppla ihop det med friterade sparris och körsbärstomater or vitlök gröna bönor och vermicelli ris för en komplett, fräsch måltid som ser ut att ta timmar att skapa. Och kom ihåg, denna krabbafyllning är utsökt med någon fisk!

💭 Angelas tips och receptanteckningar

• När du väljer de bästa tjocka snitten av lax, leta efter bitar som har en djupröd färg och endast en mycket mild fisklukt. Jag använder skinnfria laxfiléer till min krabbfyllda lax, helt enkelt för att det ska vara enkelt att äta dem. Men i allmänhet förblir hud-on-lax fuktigare och huden är full av näringsmässiga fördelar.
• Frysta laxfiléer är bra för alla matlagningsändamål! Om du använder frysta filéer, se bara till att låta ditt paket med lax tina i kylen över natten. Laxen ska vara helt tinad innan fyllning och gräddning.
• Jag gillar att använda krabbkött, men det billigare kloköttet fungerar lika bra.

🥡 Lagring och uppvärmning

All överbliven lax ska läggas i en lufttät behållare och kylas inom en timme efter tillagning. Din kokta lax kan vara kyls i upp till 1-2 dagar.

På grund av fyllningen värms denna laxförrätt bäst upp och njöt inom 1 dag efter tillagning.

Återuppvärmning av krabbafylld lax

Återuppvärmning av denna maträtt är mycket lätt och görs bäst i ugnen, på samma sätt som du först förberedde det. Förvärm ugnen till 275 ° F. (135 ° C) och använd en färdig bakplåt.

Värm laxen i cirka 15 minuter eller tills intern temperatur är minst 130 ° F (55 ° C). Servera och njut av den sista biten, men kasta allt som återstår (lägg inte i kylen igen).

❓ Vad passar med krabbafylld lax?

Denna krabbfyllda lax skulle vara läcker med en färsk veggie sida tycka om rostade brysselkål or rostade gröna bönor! Jag skulle också lägga till på en mer stärkelsebaserad sida som Parmesan risotto or citronsparris orzo!

❓ Är krabbafylld lax hälsosam?

Denna friska, men ändå dekadent smakande skaldjursglädje är vackert på tallriken och superbra för dig. Den är rik på antioxidanter, protein och omega-3 fettsyror!

❓ Vad kan jag använda krabbastoppning till?

Denna krabbafyllning smakar bra till vilken fisk som helst! Ännu bättre, du kan använda denna krabbafyllning för icke-fiskrätter som krabbafyllda svampar, krabbarangoons, krabbafyllda räkor, krabbafyllda jalapenos eller krabbafyllda kycklingbröst!

🐟 Fler fantastiska fiskmiddagar

Här är några av mina favoritfiskrecept. Om du letar efter fler laxrecept klicka för att se alla mina laxrecept!

• Pannbränd svärdfisk
• Bakade tonfiskbiffar
• Ugnsbakad Steelhead Öring
• Grillade Ahi Tonfiskbiffar
• Grillad havsabborre
• Air Fryer Lax

📋 Recept