Cointreau vs Grand Marnier: En komplett guide till skillnaderna och likheterna mellan dessa två apelsinlikörer! Från dyra likörer spetsade med konjak till enkla triple secs, jag täcker alla toppmärken så att du vet vilket som passar dina behov bäst. Jag har även inkluderat några cocktailrecept att prova!
En guide till två populära apelsinlikörmärken
Du kanske känner till apelsinlikör från några av dina favoritcocktails som margaritas, cosmopolitans eller mai tais. Men vad is apelsinlikör och är alla apelsinlikörer skapade lika?
Två av de mest populära och allmänt erkända namnen för apelsinlikör är Cointreau och Grand Marnier. Nedan diskuterar jag egenskaperna hos dessa två främsta alkoholer samt fler fantastiska märken av apelsinlikör så att du vet precis vad du ska leta efter när du lagerför din hemmabar.
Hoppa till:
Vad är apelsinlikör
Kort sagt, apelsinlikör är det alkohol med apelsinsmak som har blivit lite sötad. De flesta använder en bas med neutral korn som liknar vodka, medan andra kommer att innehålla olika sprit som konjak eller, i vissa fall, tequila.
De mest anmärkningsvärda namnen på apelsinlikör kommer från båda Frankrike eller Mexiko, även om du kan hitta olika varianter över hela världen. Apelsinlikör är ett brett begrepp som inkluderar många namn du har hört förut som curaçao, triple sec, Cointreau och Grand Marnier.
Vad är Cointreau
- Region - Saint-Barthélemy-d'Anjou, Frankrike
- Smak - Pigg, citrus, kryddig och söt
- Kostnad - 41 USD / 750 ml
- Alkoholinnehåll - 40%
Ett av de mest erkända och respekterade varumärkena för apelsinlikör i världen. Om du letar efter en mångsidig apelsinlikör att ha till hands för en apéritif, digestif eller som ett välsmakande tillskott till cocktails, du kan inte gå fel med Cointreau.
En blandning av söta och bittra apelsinskal ger Cointreau dess signatursmak. Likören är kristallklar med en tung citrusarom och kvardröjande fräsch smak.
Vad är Grand Marnier
- Region - Cognac (Charente), Frankrike
- Smak - Hasselnöt, apelsin, vanilj och marmelad
- Kostnad - 42 USD / 750 ml
- Alkoholinnehåll - 40%
En premiumblandning av cognag, apelsiner och nektariner, Grand Marnier Cordon Rouge är signaturlikören för Grand Marnier destillering. Flaskan är mycket igenkännlig och lätt att hitta. Essensen av bitter apelsin blandas med socker, konjak och lagras på franska ekfat. Smutta på den snyggt eller lägg den till dina favoritcocktails.
Cointreau vs Grand Marnier
Både Cointreau och Grand Marnier är apelsinlikörer och kan ofta användas i stället för varandra i drinkar trots att deras smaker är unika.
Den mest drastiska skillnaden är att Grand Marnier är konjakbaserad vilket ger den ett mer robust smak än Cointreau. Cointreau, å andra sidan, är en del av triple-sec-familjen med en len och komplex apelsinsmak.
Grand Marnier används ofta som en uppgradera till Cointreau i cocktails som kräver apelsinlikör.
Fler populära märken av apelsinlikör
Combier Liqueur d'Orange
- Region - Saumur, Frankrike
- Smak - Ljus och ren med toner av färsk citrus
- Kostnad - 38 USD / 750 ml
- Alkoholinnehåll - 40%
Combier Liqueur d'Orange är erkänd som världens första triple sec med ursprung 1834. Det spelar in i sötma av apelsiner och har en uppfriskande ljus och ren smak. Många har försökt efterlikna signatursmaken hos denna likör med hjälp av genvägar i destilleringsprocessen eller syntetiska smaker, allt utan framgång.
Patron Citronge apelsinlikör
- Region - Jalisco, Mexiko
- Smak - En balans mellan bitter och söt apelsin, blommig, långvarig
- Kostnad - 25 USD / 750 ml
- Alkoholinnehåll - 40%
Tillverkad av Patron Tequila, denna apelsinlikör kan användas i allt från cocktails till gourmetrecept. Dess 80-bevis, så det ger en kraft jämfört med de flesta andra apelsinlikörer som vanligtvis är 70-säkra.
Bols trippel sek
- Region - Nederländerna
- Smak - Subtilt söt, citrus, doftande
- Kostnad - 10 USD / 750 ml
- Alkoholinnehåll - 21%
Bols är en prisvärd triple sec som tillverkas i Nederländerna. Det är ett prisvärt alternativ med mycket citrussmak, men det kommer in kl 21 % vol vilket är lågt jämfört med andra på den här listan. Om du letar efter en go-to triple sec att ha till hands för en mängd olika hemcocktails, är Bols ett säkert kort.
Grand Garonne
- Region - Frankrike
- Smak - Fyllig, subtilt söt, långvarig
- Kostnad - 24 USD / 750 ml
- Alkoholinnehåll - 40%
Grand Garonne är en konjakbaserad apelsinlikör som är ett utmärkt tillskott till gammaldags. Doften är svag apelsin med toner av choklad. Det är tillräckligt smidigt för att njuta av snyggt, eller lägg det till dina margaritas för ett nytt djup av smak.
Agavero apelsinlikör
- Region - Mexico
- Smak - Söt citrus och agave
- Kostnad - 24 USD / 750 ml
- Alkoholinnehåll - 32%
Denna apelsinlikör är unik genom att den är framställd med 100% blå agave tequila, agavenektar och apelsin. Agavero är gott nog att dricka på klipporna, men det är också en fantastisk margarita och ett bra komplement till andra cocktails.
Solerno blodapelsinlikör
- Region - Italien
- Smak - Stark smak som smakar tydligt av blodapelsiner
- Kostnad - 40 USD / 750 ml
- Alkoholinnehåll - 40%
Om du vill lägga till en unik smakprofil till dina hemcocktails, är Solerno blodapelsinlikör precis vad du behöver. Doften är typisk apelsin, men den distinkta blodapelsin smakämne kommer glatt överraska dig.
Vedrenne Curaçao Bleu
Region - Frankrike
Smak - Söt, citrus, inslag av bark
Kostnad - 29 USD / 750 ml
Alkoholinnehåll - 25%
Vedrenne blue curacao ger cocktails en levande blå färg men avnjuts vanligtvis inte på egen hand. Likören har toner av något bittert apelsinskal och färskt apelsinskött med sötma från tillsatt rörsocker. Blå färg läggs till för att uppnå elektriskt blå utseende.
*Kostnaderna kan variera beroende på plats.
Vad är Blue Curaçao
Blå curaçao är helt enkelt curaçao med tillsatt blå färg. Det används vanligtvis bara i cocktails som skulle dra nytta av en klarblå färg, mestadels tropiska drycker och margaritas.
Cocktailrecept med apelsinlikör
- Cosmopolitan – Cosmopolitans är den perfekta balansen mellan syrligt och sött. För bästa kosmo använder jag Absolute Citron, tranbärsjuicecocktail, Cointreau, och limejuice.
- Vodka Margarita - En klassisk margarita med en vodka twist. Förutom vodkan innehåller denna dryck limejuice, triple sec (eller Cointreau eller Grand Marnier)och enkel sirap. Du kan enkelt byta ut vodkan mot tequila för att hålla den traditionell.
- Rosa Vodka Margarita - En rosa vodka margarita innehåller rosa vodka, naturligtvis, limejuice, apelsinlikör (triple sec, Cointreau eller Grand Marnier är mina favorittyper), Agave sirapoch grenadin. Den här underbara rosa drinken smakar lika bra som den ser ut!
- Blue Margarita - Citrussmaken från blå curaçao kompletterar limefrukten i en margarita underbart. De livlig blå färg gör den till en perfekt cocktail som alltid är en fansfavorit.
- Old Fashioned – Traditionellt är en apelsinlikör inte i basreceptet för en gammaldags. Men en skvätt apelsinlikör smälter fint ihop med bitter och bourbon för en förhöjd och framstående gammaldags.
- Fryst blå hawaiisk cocktail - På den neonblå färgen kan du se att denna tropiska dryck innehåller blå curaçao. Rom, kokos och citrussmaken från curaçao blandas ihop för att göra den ultimata drinken för en dag på stranden eller slappa vid poolen.
>>>>Se alla mina recept här <<<<
Jag hoppas att det här inlägget besvarade alla dina frågor om Cointreau vs Grand Marnier! Om du har uppföljningsfrågor, hör gärna av dig i kommentarsfältet nedan!
🍸 Fler läckra cocktails
- whisky Sour - Den komplexa smaken av whisky eller bourbon balanseras fint av sötman hos enkel sirap och den syrliga citrussmaken av citronsaft.
- Bay Breeze Cocktail - Malibu-rom, tranbärsjuice och ananasjuice i en fruktig och uppfriskande cocktail.
- Mörk n stormig cocktail - En smidig och robust cocktail med Goslings Black Seal Rom.
- Sea Breeze Cocktail - Denna fruktiga cocktail är den perfekta balansen mellan sött och surt gjord med vodka, grapefruktjuice och tranbärsjuice.
- Royal Hawaiian Cocktail - En välsmakande gincocktail med citronsaft, ananasjuice och orgeatsirap för en härlig lila färg.
- Bahama mamma - Den signaturromcocktail av semesterdestinationer överallt!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Cointeau vs Grand Marnier: Cosmopolitan (+ Komplett guide med fler läckra cocktails!)
Innehållsförteckning
- is
- 2 oz vodka (Absolut Citron)
- 1 oz tranbärsjuice-cocktail
- ¾ oz limejuice (Ros eller färsk limejuice)
- ¾ oz trippel sek (Cointreau)
- garnering (Tillval)
Instruktioner
- Fyll din cocktail shaker med is, tillsätt vodka, tranbärsjuice, limejuice och trippel sek. Skaka tills den är kyld.
- Sil i ett kylt martiniglas med metoden med dubbel sil.
- Garnera med citruskil (apelsin, citron eller lime) eller krulla.
Anmärkningar
- 1 ½ kopp Absolut Citron
- ¾ kopp tranbärsjuice-cocktail
- ½ kopp limejuice
- ½ kopp Cointreau
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Anonym säger
Ottimo! Komplimanger! Proprio quello che cercavo. Grazie
"Optimalt! Komplimanger! Precis vad jag letade efter. Tack"