Dessa festliga jul-M&M-kakbarer är fyllda med röda och gröna jul-M&M's, mini chokladchips och vita chokladchips! De är en bra start på din semesterbakning och en härlig njutning för kakbyten och julkakfat!
Festliga M&M-kakakakor fyllda med chokladgodhet!
Det är officiellt. Vi är nu väl inne i semesterperioden. Det är de två månaderna i slutet av året när vi inreder huset, bjuder över släktingarna och bakar allt vi någonsin sett på The Great British Bake Off! Mums!
Börja semester bakning rätt med dessa enkla cookie bars som är fulla av M&Ms, mini chokladchips och vita chokladchips! Den rika tillsatsen av farinsocker och vaniljextrakt gör dessa till de chokladkakor som drömmar är gjorda av.
Hoppa till:
Det här är ett bra recept att göra med de små om de är i närheten och är intresserade. Allt som krävs är en skål och en hel del omrörning. De kommer att älska att smyga lite choklad när det blandas in!
Glöm inte att kolla in mina fantastiska juldesserter som min Traditionell jultårta, Brittisk julpudding, Jamaicansk romkaka, eller min Jul äggnog kakor.
❤️ Varför du kommer att älska det här receptet!
Inget scooping! Lägg bara allt i pannan, toppa med mer choklad och M&Ms godis, och skär efter bakning!
Den är full av choklad! Med tre sorters choklad i detta recept, det är alla chocoholics dröm!
De är festliga! Bright röda och gröna jul M&Ms gör detta till en riktig semesterglädje!
🥘 Ingredienser
Dra ut dina bakklammer; du kommer att behöva dem. Du måste också hämta en säsongsbetonad vara och lite extra choklad om du inte har den liggandes i huset.
*Se till att se receptkortet nedan för ingredienser, mängder och instruktioner!*
- 1 cup Smör - Var noga med att använda osaltad söt grädde för bakning!
- 1 kopp socker - Bra gammaldags vitt socker är avgörande för läckerheten.
- 1 kopp ljust brunt socker – Farinsocker tillför det åh-så-god kolasmak.
- 3 stora ägg - För att binda dina kakor och lägga till rikedom.
- 1 ½ tsk vaniljextrakt - Om du kan, köp "rent" extrakt kontra "imitation". Det är mycket starkare, och du kommer inte ångra det!
- ¾ tesked bakpulver - Det här är vår pålitliga JÄST medlet.
- ¾ tesked salt - Vanligt bordssalt fungerar alldeles utmärkt i det här receptet. Använd lite mindre om du bara har saltat smör till hands.
- 3 koppar universalmjöl - Du borde fylla på denna bagares basvara till baksäsongen!
- 1 ½ koppar jul M&Ms - Det är den tiden på året igen. Röda och gröna M&Ms för alla!
- 1 kopp mini chokladchips - Blandar ihop storlek och typ av choklad gör dessa barer extra läckra.
- ½ kopp vita chokladchips - Glöm inte vit choklad till runda av smaken!
Ingrediensnotering
Är din butik sen med att lägga ut julgodiset? Ta en stor påse med M&M's och låt barnen välja bland de röda och gröna. 🙂
🔪 Steg-för-steg-instruktioner
För detta recept behöver du ca 15 minuter för förberedelsetid. Ta en stor blandningsskål, en 9x13 tums panna, vispar och bakplåtspapper eller aluminiumfolie.
Blanda kakdeggen
1 2 3 4
- Förvärm ugnen. Ställ in din ugnstemperatur på 350℉ (175 ℃). Ta pergamentpapper eller aluminiumfolie och fodra en 9x13 tums panna. Låt ändarna hänga ut för att göra det lättare att ta bort stängerna efter gräddningen.
- Grädde smör och sockerarter. Om du har en stående mixer, ta ut skålen. Om inte, är en stor blandningsskål toppen. Tillsätt 1 kopp osaltat smör, 1 kopp vitt socker och 1 kopp ljust farinsocker och blanda på medium eller hög tills det är ljust och fluffigt.
- Tillsätt sedan ägg och vanilj. Bryt 3 stora ägg i skålen med 1 ½ tsk vaniljextrakt och fortsätt att blanda. Rör ner ¾ tsk salt och ¾ tsk bakpulver. Droppa i 3 koppar allroundmjöl och blanda tills det blandas.
- Vik i chokladgodis. Häll i 1 ½ kopp jul M&Ms, 1 kopp mini chokladchips och ½ kopp vita chokladchips. Vik ihop allt för hand med en träslev eller spatel. Choklad ska vara jämnt fördelad.
Överför och baka
5 6 7 8
- Överför till pannan. Använd en spatel eller träslev, ta din färdiga deg och tryck ut den i en jämnt lager i din förberedda 9x13 tums panna. Lägg till fler chokladbitar ovanpå, efter önskemål. Tryck ner dem i degen.
- Grädda den. Sätt in dina kakor i ugnen på mitten av gallret och grädda i 35 till 40 minuter. När den är klar kommer toppen att vara gyllene, inte rå. Om du sticker en tandpetare i mitten av pannan ska den komma ut ren.
- Ta bort och svalna. Ta ut den ur ugnen och låt den svalna helt. Ta sedan bort den från pannan och skär den i stänger.
Dessa barer är bra vid vilken måltid som helst efterrätt är serverad. Om du verkligen vill unna dig, ät dessa med en kopp varm choklad eller lite äggvita.
💭 Tips & receptanteckningar
Om du fodrar din kastrull med folie, se till att belägga den generöst för att förhindra att den fastnar.
- Folie har inte riktigt de nonstick-egenskaperna som pergamentpapper, så du måste lägga till det. Spraya med nonstick bakning eller matlagningsspray eller torka av den med smör eller olja – grönsaker, avokado eller kokos. Tänk på att den sista av dessa ger lite kokossmak.
Om du inte har en stavmixer kan du använda en stavmixer eller armkraft.
- Stativblandare är bra, men de är inte för alla, speciellt de med begränsat utrymme. Handmixers fungerar riktigt bra och packar ihop ganska små. Om inte annat, med dina egna händer kommer du att få jobbet gjort. Var bara redo för ett träningspass!
Lägg till extra dekoration med glasyr!
- Om du väljer att isa dessa, skulle jag rekommendera att hålla det till ett minimum. Gör en smiley eller konturerna av en stjärna eller julgran. Alla typer av glasyr – färskost, smörkräm, choklad – skulle vara utsökt, men kom ihåg dessa barer är redan mycket rika.
Strössel gör dessa läckra M&Ms-barer extra festliga!
- Använd din favoritströsblandning, eller blanda din egen! Använd strössel, nonpareils eller semesterformer för att toppa kakorna när de kommer ut ur ugnen.
Förvaring
Det finns ingen anledning att kyla dessa, men de håller sig fräscha längre. För att förvara extramaterial, lägg dem i en lufttät behållare eller slå in med folie eller plastfolie och låt dem ligga på disken i cirka 3 dagar. Om de förvaras i kylen håller de närmare en vecka.
Frysande julkakor från M&M
Om du gör dessa i förväg, förvara dem i frysen oskurna, i pannan och tätt inslagna i plast. För att lagra extramaterial, linda tillbaka dem, lägg bakplåtspapper mellan varje stång för att förhindra att de fastnar och lägg dem i en lufttät behållare för frysning.
De kommer att vara bra i 2 till 3 månader. För att tina, ställ bara ut dem på bänken i några timmar.
🎄 Fler julkakorrecept
❓ Vanliga frågor
Det finns två mest troliga orsaker till detta. Den första är överbakning. Du vill baka dem så lite du kan samtidigt som du ser till de är helt kokta. Testa detta med en tandpetare.
Det andra skälet kan vara överblandning. Ju mer du blandar smeten när mjölet är tillsatt, desto mer aktiverar du glutenet, vilket leder till hårdare barer. Håll blandningen till ett minimum efter att du har tillsatt mjölet. Du kan till och med lämna mixern för en träslev.
Detta kommer att variera mellan ugnar, men nyckeln är att titta noga. När toppen är matt, inte den glänsande råa looken, ta baksidan av en sked och tryck till något i en stång. Den lätta gropen ska finnas kvar.
Det är svårt att få det här perfekta, men om mjuka och klibbiga kakor är ditt mål, dra ut dem lite tidigt och testa. Du kan alltid lägga till mer tid, men du kan inte vända på den.
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📋 Recept
Jul M&M Cookie Bars
Innehållsförteckning
- 1 kopp smör (2 stickor saltat smör)
- 1 kopp socker
- 1 kopp ljusbrunt socker (packade)
- 3 Large ägg
- 1 ½ tesked vaniljextrakt
- ¾ tesked bakpulver
- ¾ tesked salt
- 3 koppar allround mjöl
- 1 ½ kopp Jul M&M's (plus ungefär en handfull till för topping)
- 1 kopp mini chokladflis
- ½ kopp vit chokladflis
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 350 ° F (176 ° C) och fodra en 9x13 tums panna med bakplåtspapper eller aluminiumfolie och lämna en bit överhängande från pannan för att hjälpa till med borttagning.
- Grädda ihop smör, socker och farinsocker i en stor bunke eller skålen med din stavmixer tills det är ljust och fluffigt.1 kopp smör, 1 kopp socker, 1 kopp ljusbrunt socker
- Tillsätt ägg och vaniljextrakt och blanda i. Rör ner salt och bakpulver och tillsätt sedan mjölet för alla ändamål. Blanda tills det är väl blandat.3 stora ägg, 1 ½ tesked vaniljextrakt, ¾ tesked bakpulver, ¾ tesked salt, 3 koppar allsidig mjöl
- Vik in M&M:s, mini och vita chokladchips. Mixa för hand tills godisarna är jämnt fördelade i kakdegen.1 ½ kopp jul M&M's, 1 kopp mini chokladchips, ½ dl vit chokladflis
- Överför den helt kombinerade kakdegen till din förberedda 9x13-panna. Använd en spatel för att breda ut och tryck ner degen till ett jämnt lager. Lägg till ytterligare godis på toppen (tryck ner dem lite i degen).
- Placera din 9x13 form på mitten av ugnens mittgall och grädda vid 350°F (175 ° C) i 35 till 40 minuter, eller tills toppen är gyllene och inte längre ser rå ut. Använd en tandpetare för att sätta i mitten för att kontrollera om den är färdig.
- Ta ut ur ugnen och låt svalna helt innan du tar ut och skär i rutor. Servera och njut.
Utrustning du kan behöva
Anmärkningar
- Om du använder folie för din 9x13 kappa med olja, smör eller non-stick spray.
- Om du inte har en stavmixer kan du använda en stavmixer eller använda gammaldags armbågsfett för att arbeta kakdegen.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Tack för att du kom! Låt mig veta vad du tycker: