Dessa Julbrunch recept presentera söta och salta brunchidéer som kommer att göra din semester ännu mer magisk! Ingenting säger jul som en gemensam måltid mellan familjen, och dessa recept kommer att få dem att njuta av varje tugga. Du kommer att älska dem så mycket att du kommer att vilja göra dem år efter år!
Bästa julbrunchidéerna
Om din familj är som min då första ordern på juldagsmorgonen samlas runt granen för att öppna presenter. Det är inte förrän allt omslagspapper är klart som vi inser hur hungriga vi är!
Jag klagar inte, vår sena frukost öppnar dörren för alla dessa fantastiska brunchrecept! Vid den tiden, mitt på dagen mimosa or äggnogscocktail för pepparkakor är helt rimligt medan vi alla samlas runt bordet för att njuta av en måltid tillsammans.
Hoppa till:
- Bästa julbrunchidéerna
- Recept på semesterbrunch
- 1. Kanelbrödpudding
- 2. Äppelpaj French Toast Gryta
- 3. Cracker Barrel Hashbrown Casserole
- 4. Äppelciderpannkakor
- 5. Korvägg & ostfrukostgryta
- 6. Bakade ägg
- 7. Bakad Denver Omelett
- 8. Strawberry Buttermilk Crepes
- 9. Korv Hash Brown Frukostgryta
- 10. French Toast Bake
- 11. Chokladpannkakor
- 12. Maraschino Körsbärskaffekaka
- 13. Prime Rib Eggs Benedict
- 14. Omelettrulle
- 15. Franskan surdegsbröd
- 🎅 Fler julrecept
- 📋 Recept
Recept på semesterbrunch
Dessa brunchrecept är beprövade och sanna favoriter från min familj till din. Oavsett om du gillar din brunch söt eller salta, det finns något för alla!
Om du njuter av din julmåltid lite tidigare på dagen, eller om du planerar att servera en publik, ta en titt på min Julfrukost gryta recept!
1. Kanelbrödpudding
På julen slår vi ut extra speciell bröd pudding! Du kan använda rester, köpta i butik eller nygjorda kanelbullar för att göra denna version.
Som om kanelbullar inte vore läckra nog skärs dessa upp och blötläggs i en krämig söt vaniljsås sedan bakade. Detta är ett recept som du vill göra en familjetradition.
2. Äppelpaj French Toast Gryta
Denna brunchgryta är precis som drömmande och överseende som det låter. Alla älskar äppelpaj och alla älskar French toast, så varför inte kombinera de två?
Du kan även gör denna gryta julafton så det är klart att gå nästa dag. Sätt bara in den i ugnen, skiva den och servera!
3. Cracker Barrel Hashbrown Casserole
Servera dina favoritbrunchrätter med en sida av denna tillfredsställande hashbrown gryta. De krispiga hashbrowns är belagda i en oemotståndlig kombination av smält ost, gräddfil och grädde av kycklingsoppa.
Det smakar identiska till Cracker Barrel-versionen. Kanske ännu bättre!
4. Äppelciderpannkakor
Äppelcider är en Jultradition och dessa festliga pannkakor är fulla av samma kryddade äpplesmak! De toppas till och med med mjuka, kanelstekta äpplen och en kola äppelsirap som är rent ut sagt himmelsk.
Du kan slå på stort och servera några hemmagjord äppelcider rätt tillsammans med dessa pannkakor. 'Detta är årstiden!
5. Korvägg & ostfrukostgryta
Denna rejäla gryta är gjord med alla dina frukostfavoriter i ett fat som är lätt att skiva! Det är välsmakande och ostliknande och det kommer att hålla dig mätt fram till middag.
Denna gryta kan enkelt sättas ihop i förväg för att spara tid på juldagen.
6. Bakade ägg
Om du vill lägga till några ägg till ditt brunchpålägg är dessa bakade ägg ett enkelt sätt att göra det på! Bakade ägg är fortfarande krämiga i mitten men vitorna är perfekt stelna, det är verkligen det bästa sättet att njuta av ägg.
De är inte bara lätta att göra, men de ser ut så elegant när den bakas i en dekorativ ramekin. Det är ett bra life hack för att sätta ihop ett gourmet-utseende brunchpålägg.
7. Bakad Denver Omelett
En fluffig bakad omelett är ett bra alternativ för mata en folkmassa på juldagen. Den är fylld med stekt lök, salta bitar av skinka, paprika och naturligtvis massor av ost.
Denna bakade omelett kan göras i förväg så du bara stoppar in den i ugnen när du är redo för brunch!
8. Strawberry Buttermilk Crepes
Krämiga och söta, jordgubbskärnmjölkscrepes kommer att få alla måltider att kännas som en speciellt tillfälle. För att inte tala om, denna vackra franska frukost är klar att äta på bara 15 minuter.
Kärnmjölkscrepes är så lätt och mör med en subtil sötma som perfekt kompletteras av färska jordgubbar och vispgrädde.
9. Korv Hash Brown Frukostgryta
Om du är sugen tröstmat, denna hashbrown korvfrukostgryta kommer att träffa rätt. Den kombinerar allt du kan önska dig av en komplett lantlig frukost och bakar den till en tillfredsställande gryta!
Du har välsmakande korv, proteinpackade ägg, smält ost och krispiga hashbrowns, vad mer kan man önska sig?
10. French Toast Bake
Slösa inte tid på att göra individuella skivor fransk toast när du kan göra tillräckligt för hela familjen i en och samma rätt! Dess fantastiskt fluffig och det skär sig som en dröm.
A klick lönnsirap och lite färsk frukt eller vispgrädde kommer att göra detta till en brunch att minnas!
11. Chokladpannkakor
Barn och vuxna kommer att bli överlyckliga när de ser en hög med dessa rika chokladpannkakor på sina tallrikar! Jag har även inkluderat ett recept på min överseende choklad ganache sirap om du har en familj av chokladälskare.
Jag tycker om att toppa mina chokladpannkakor med marshmallows. Det är som varm kakao man kan äta!
12. Maraschino Körsbärskaffekaka
De saftiga bitarna av Maraschino körsbär i denna kaffekaka kommer din familj att njuta av varje tugga. Den är mjuk och smulig med en oemotståndlig streusel-toppning och en kanelvåg rakt igenom mitten.
Kaffekaka är klassisk brunch, men jag lovar att du inte har haft en sån här kaffekaka!
13. Prime Rib Eggs Benedict
Ta resterna från ditt höga revben på julafton och förvandla dem till en oförglömlig äggbenedictus! Sammetslen hollandaisesås, mört skivat högrev och en perfekt pocherat ägg kommer att få dina gäster att känna att de är i en 5-stjärnig restaurang.
Om du aldrig har gjort Eggs Benedict, oroa dig inte. Detta recept leder dig genom varje steg.
14. Omelettrulle
Perfekt satta ägg rullade ihop runt smält cheddar och bitar av salta skinka, mums! Du kan skiva den och servera den med dina favoritbrunchsidor.
1 omelettrulle gör en jättestora 12 portioner, så det finns mycket för storfamiljen.
15. Franskan surdegsbröd
När du väl provat den här surdegsfranska toasten kommer du aldrig att gå tillbaka till tunt skivat bröd igen. Brödet absorberar smakerna av rik lönn och vanilj utan att bli blöt.
Surdeg lägger till en något "tangy" element som verkligen hjälper till att balansera ut den extra sötman. Det är lika läckert med dina favoritfranska toastpålägg också!
🎅 Fler julrecept
- Recept på semesterpaj - De mest smakrika och festliga pajerna att dela med din familj denna semester.
- Nutter Butter Snowmen - Dessa söta kaksnögubbar kommer att vara på topp på din nästa julfest!
- Pepparkakshuslim – Ditt pepparkakshus håller långt in på det nya året med det här receptet på det mest rejäla ätbara limmet!
- Helstekt lammrack - Håll en julmiddag att minnas genom att servera ett perfekt tillagat lammrack.
- Äggnog Creme Brulee - En läcker vaniljsås med en söt karamelliserad topping som är laddad med äggnötssmak.
- Strö över Crinkle Cookies – Dessa lättlagade julkakor dekorerar sig själva!
Dessa julbrunchrecept är här för att hjälpa dig att göra en magisk morgon för dig och dina nära och kära. Låt mig veta vilka recept du hade på din semestermeny genom att lämna en kommentar nedan!
📋 Recept
Julbrunchrecept: Prime Rib Eggs Benedict (+Fler recept som din familj kommer att älska!)
Innehållsförteckning
Hollandaisesås
- ½ kopp vispgrädde
- 4 Large äggulor
- 1 ½ matsked citronsaft
- 1 tesked Dijon senap (Tillval)
- 1-2 klämmer kajennpeppar (Tillval)
- ½ kopp osaltat smör (smält)
- vardera, salt & peppar (att smaka)
Ägg Benedict
- 1 matsked vit vinäger
- 8 Large ägg (färskt är bäst)
- 4 Engelska muffins (dela)
- 1 lb prime rib rostad (portionerad i 2 uns per engelsk muffins)
- 1 matsked olivolja (ett litet duggregn, extra virgin)
- färsk persilja (eller gräslök, hackad)
- paprika (att smaka)
Instruktioner
Göra Hollandaisesås
- Gör ett vattenbad genom att lägga till cirka 1-tums vatten i en kastrull och placera en skål av rostfritt stål eller glas som passar inuti utan att röra vid vattnet. Koka upp vattnet.
- Häll den tunga grädden, äggulorna, citronsaften, valfri senap och valfri cayennepeppar i skålen. Låt blandningen koka över det sjudande vattnet, vispa hela tiden tills den är tillräckligt tjock för att täcka baksidan av en sked. Det bör vara minst 160°F (71 ° C).½ kopp tung grädde, 4 stora äggulor, 1 ½ msk citronsaft, 1 tsk dijonsenap, 1-2 nypor cayennepeppar
- Sänk värmen till låg. Ringla långsamt ner det smälta smöret i bunken under konstant vispning.½ kopp osaltat smör
- Ta av från värmen och smaka av med salt och peppar. Överför hollandaisen till en ny form och täck över för att hålla den varm. Avsätta.vardera, salt & peppar
Att göra pocherade ägg
- Koka upp 3-4 tum vatten och vinäger i en stor stekpanna. Knäck äggen ett i taget i det kokande vattnet, men inte mer än 4 ägg på en gång (du kommer att göra 2 omgångar).8 stora ägg, 1 msk vit vinäger
- Låt äggen koka tills äggvitan stelnat men gulan fortfarande är rinnig (vanligtvis 3-4 minuter). Ta bort äggen från vattnet med en hålslev och överför dem till en plåt med hushållspapper. Upprepa med resterande ägg.
Förbered engelska muffins och Prime Rib
- Rosta muffins i en brödrost eller på en plåt under broilern, bara tills toppen är gyllenbrun.4 engelska muffins
- Skiva överbliven ribba i tunna strimlor som lätt viker sig ovanpå dina engelska muffins. Värm en stekpanna eller grillpanna på medelhög värme med en liten klick olivolja (extra virgin) tills oljan börjar skimra.1 pund revbensstek, 1 matsked olivolja
- Värm de övre revbensdelarna kort på varje sida, cirka 1 minut vardera, precis tillräckligt för att värma köttresterna helt.
Montera Eggs Benedict
- Lägg en skiva högrev ovanpå den engelska muffinshalvan. Toppa sedan revbenet med ett pocherat ägg och smaka av med salt och peppar. Skeda hollandaise över toppen av varje ägg. Garnera med färsk persilja eller gräslök och ett stänk paprika.färsk persilja, paprika
Utrustning du kan behöva
Anmärkningar
- Färska ägg fungerar bäst för tjuvjakt eftersom de tenderar att spridas mindre i vattnet.
- Salta inte vattnet för detta recept, det kommer att få äggen att spridas mer.
- Om du arbetar med äldre ägg, pochera ett i taget. Skapa en virvel genom att använda en träslev för att virvla runt vattnet och släppa ägget mitt i mitten (detta hindrar dem från att spridas).
- För att värma hollandaisesåsen, mikrovågsugn den i 10-sekunders steg med 50 % effekt, rör om varje gång, tills den är varm.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Tack för att du kom! Låt mig veta vad du tycker: