Chokladkaka mix är ett otroligt snabbt och enkelt bakrecept att sätta ihop med några grundläggande ingredienser på bara fem minuter! Du kan antingen baka blandningen direkt, ge den till vänner i present eller förvara den för att spara tid en annan dag! Denna gör-det-själv chokladkakamix är hur lätt som helst och kommer att baka fuktigt och fluffigt varje gång!
DIY Chokladkaka Mix Recept
Hemlagad chokladkakamix är en bra genvägsrecept för när du har ett speciellt tillfälle! Genom att bara tillsätta några enkla ingredienser i en burk eller en lufttät behållare kan du spara tid när du behöver baka till familjen!
Göra själv chokladkaka mix i en burk gör en söt och rolig present att ge ut till vänner! Alla kommer att fråga efter receptet eftersom denna hemgjorda chokladkaka är så mycket bättre än en boxmix från affären!
Hoppa till:
🥘 Chokladkakamix ingredienser
Med bara en några köksartiklar, du har din chokladkakemix klar på nolltid! Om du förvarar dessa enkla ingredienser i ditt skafferi, behöver du aldrig köpa en boxmix igen!
- Heltäckande mjöl - 2 koppar universalmjöl (sked och jämnade till).
- barn - 2 koppar socker.
- Kakao pulver - ¾ kopp osötat kakaopulver.
- Bakpulver - 2 teskedar bakpulver.
- Bakpulver - 1 ½ tesked bakpulver.
- Salt - 1 tesked salt.
- Espressopulver - ½ matsked espressopulver (valfritt).
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör chokladkakamix
Detta hemlagade chokladkakamixrecept är otroligt lätt att göra och tar bara 5 minuter att förbereda! Ta tag i din blandningsskål, måttkoppar och murarburkar för att komma igång!
När du bestämmer dig för att baka chokladkakablandningen gör den själv Servering 20 av fluffig och fuktig kaka! Det finns mycket att dela på en kontorsfest, födelsedagsfest eller något speciellt tillfälle!
- Blanda torra ingredienser. Blanda alla dina torra ingredienser noggrant (använd en visp för att kombinera, eller sikta kakaopulvret efter mätning). För den bästa chokladsmaken, inkludera det valfria espressopulvret eller byt ut ditt osötade kakaopulver mot holländsk processkakao.
- Förvara kakmix. Överför till en murburk för att skicka som present eller en lufttät förvaringsbehållare.
- Tillsätt våta ingredienser. Tillsätt flytande ingredienser för att baka din chokladkaka: 2-3 stora ägg, 1 dl mjölk, ½ kopp smält smör eller vegetabilisk olja, 3 tsk vaniljextrakt, tillsätt sedan 1 dl kokande vatten efter att smeten har blandats. Blanda tills det är slätt och överför till dina kakformar eller 9x13 form.
Om du vill gör hemmagjord glasyr likaså, min chokladsmörkräm och vaniljsmörkräm frosting är läckra och lätta att göra! Se till att låta kakan helt cool innan du tillsätter frostingen. Njut av!
💭 Angelas tips och receptanteckningar
- Grädda i 9x13 bakplåt, 3 6" rundlar, 2 8" rundlar, en 10" springform eller en 10" buntform.
- Om du kombinerar denna hemgjorda chokladkaka mix med osaltat smör, bör du lägga till ¼ tesked salt.
- När du gör chokladkakan blanda för gåva, lägg de torra ingredienserna i dina 32-ounce masonburkar. Lägg till en etikett, ett band eller en rosett efter önskemål.
- Innan frosting din bakad chokladkaka, det är bäst att kyla kakan i minst två timmar (gärna i kylen) innan frosting den.
- Din blandning kan ha en kortare hållbarhet om du bor i ett varmt eller fuktigt klimat. Det är möjligt för fukt att aktivera dina jäsmedel tidigt, vilket leder till en tät kaka när du gräddar den.
❓ Vanliga frågor
Även om denna kakmix kommer att hålla länge när den förvaras på rätt sätt i en lufttät behållare, du kan alltid kolla om det fortfarande är okej att göra. Bortskämd kakmix kommer att ha en dålig lukt, ett dåligt utseende eller mögel närvarande. Det är viktigt att se till det ingen fukt kan komma in i din lagrade kakmix för att förlänga hållbarheten.
Ja, hemgjorda kakmixar är nyttigare än köpta i butik eftersom de inte innehåller tillsatta kemikalier och konserveringsmedel. Dessutom kan du minska sockret om du vill och använda hälsosammare ingredienser överlag.
Absolut! Om du omit det osötade kakaopulvret, kommer detta recept att göra en gul tårtblandning. En vit kaka kan göras genom att använda äggvita och klart vaniljextrakt.
😋 Fler DIY-recept
- Blåbärsirap- Prova denna läckra och fruktiga hemgjorda blåbärssirap på våfflor, crepes och pannkakor!
- Kolasås- Ett smakrikt rikt och karmeliserad kolasåsrecept som är fantastiskt att göra till din nästa glasskväll!
- Rysk salladsdressing- Ett lätt och mångsidigt recept på rysk salladsdressing perfekt för sallader, Rueben-smörgåsar och hamburgare!
- Teriyakisås- En söt och syrlig sås som passar bra på grönsaker, ris, kött, fisk, nudlar och mer!
- Frostning av gräddeost för jordnötssmör- Gör denna härliga jordnötssmörfrosting nästa gång du bakar en sats brownies!
- Vispad grädde– Mitt recept på vispgrädde är lätt att göra och är den perfekta toppingen till många efterrätter!
📖 Receptkort
Chokladkakmix
Innehållsförteckning
- 2 koppar allround mjöl (sked och planad)
- 2 koppar socker
- ¾ kopp osötat kakaopulver
- 2 tesked bakpulver
- 1 ½ tesked bakpulver
- 1 tesked salt
- ½ matsked espressopulver (Tillval)
Instruktioner
- Blanda alla dina torra ingredienser noggrant (använd en visp för att kombinera, eller sikta kakaopulvret efter mätning). För den bästa chokladsmaken, inkludera det valfria espressopulvret eller byt ut ditt osötade kakaopulver mot holländsk processkakao.
- Överför till en murburk för att skicka som present, eller en lufttät förvaringsbehållare.
- Tillsätt flytande ingredienser för att baka din chokladkaka: 2-3 stora ägg, 1 dl mjölk, ½ kopp smält smör eller vegetabilisk olja, 3 tsk vaniljextrakt, tillsätt sedan 1 dl kokande vatten efter att smeten har blandats. Blanda tills det är slätt och överför till dina kakformar eller 9x13 form.
Anmärkningar
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Anonym säger
Jag behövde en kakmix för ett crockpot-recept och jag var tvungen att använda holländsk kakao istället, men det här blev absolut perfekt. Jag var inte säker på mängden socker men glad att jag litade på receptet.
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Det är fantastiskt! Kul att du gillade det!
Savannah säger
Hur länge bakar jag den och vid vilken temperatur?
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Jag bakar den mellan 325F (163C/Gas Mark 3) och 350F (175C/Gas Mark 4) och tiden beror på pannstorleken. Grädda kakan i 25-30 minuter för 6-tums rundor eller 30-35 minuter för en 9x13 panna eller 9-tums rundor. Om du har en annan storlek, låt mig veta så kan jag lägga till den tidpunkten också. Tack för att du frågar!