Cheddar Bacon Gräslök kex

Dessa cheddar bacon gräslök kex är lätta att göra och laddade med cheddarost, knaperstekt bacon och färsk gräslök! De är perfekta att servera till frukost eller middag! Salta smaker finns i varje tugga av dessa möra, flagnande kärnmjölkskax!!

Cheddar Bacon Gräslök Biscuits Recept

Laddade med ost, bacon och gräslök är dessa kex perfekta till både frukost och middag! Servera dem smörade tillsammans med din måltid och njut av deras rika och salta smaker.

Det är dags för mig att få lite ny gräslök att växa här efter vår flytt. Det har gått tre år här i det nyare huset, men du vet hur livet kan vara och hur lätt det är att bli distraherad! Men jag älskar gräslök, och jag tycker verkligen om att laga mat med dem!

🥘 Cheddar Bacon Gräslökskex Ingredienser

Förutom några enkla bakningsingredienser, se till att du har lite kärnmjölk, gräslök och bacon! De är nyckeln till att göra dessa supergoda kex!

• Mjöl - 4 koppar universalmjöl, sked och jämnt.
• Bakpulver - 1½ matskedar bakpulver.
• Vitlökspulver - 2 teskedar vitlökspulver.
• Salt - 1 tesked salt.
• Smör - ¾ kopp KALLT smör, skuret i tärningar (1½ pinnar eller 12 matskedar).
• Buttermilk - 1¾ koppar kall kärnmjölk (eller använda en kärnmjölksersättning).
• Cheddarost - 4 uns nyriven cheddarost.
• Bacon - 6 skivor bacon, kokta och smulade (ca ⅓ kopp).
• gräslök - ¼ kopp färsk hackad eller torkad gräslök.

*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*

🔪 Hur man gör Cheddar Bacon Grälkex

Dessa hemgjorda kex är inte svårt att göra överhuvudtaget, även om du aldrig har gjort det förut! Allt du behöver är en stekpanna för att tillaga baconet, en bakplåt, en blandningsskål, en kavel, en metallskärare och en bakverksskärare (eller matberedare).

Det här receptet ger cirka 18 kex, så det är perfekt för en stor grupp!

Förbered degen

1. Förvärma. Värm ugnen till 450°F (230°C/Gasmärke 8) och klä en bakplåt med bakplåtspapper.
2. Förbered baconet. Koka 6 baconskivor på medelhög värme i en medelstor stekpanna eller stekpanna tills den är knaprig (cirka 8-10 minuter), vänd halvvägs genom tillagningen. Ställ åt sidan på en liten hushållspappersklädd plåt när baconet är helt genomstekt.
3. Kombinera. I en stor blandningsskål, kombinera 4 koppar (500 gram) mjöl för alla ändamål, 1½ msk bakpulver, 2 tsk vitlökspulver och 1 tsk salt. Vispa tills ingredienserna är jämnt fördelade i mjölet, tillsätt sedan ¾ kopp (170 gram) av kallt smör i tärningar.
4. Klipp. Skär smöret i dina torra ingredienser med hjälp av en matberedare, konditorivaror eller smörknivar som skärs mot varandra i kors och tvärs. Fortsätt tills du har ett ungefär smula i ärtstorlek.
5. Blanda. Tillsätt 4 uns riven ost, smulad bacon och ¼ kopp (10 gram) av färsk hackad gräslök (eller torkad gräslök). Rör om för att fördela genom mjölblandningen.
6. Mjukna. Rör i 1¾ koppar (420 gram) av kärnmjölk tills de torra ingredienserna är ordentligt blandade och a mjuk deg bildas.

Rulla, skär och baka

1. Rulla. Vänd ut din kexdeg på en lätt mjölad yta och knåda degen 3-4 gånger. Använd en kavel för att kavla ut degen till en stor rektangel, cirka 1¼ tum i tjocklek.
2. Klipp. Skär ut kexen med en 2-2½ tums rund kex eller kakform, överför sedan till din förberedda bakplåt. Lämna ca 1 tum avstånd mellan kexen. Flytta bakplåten med kex till din frys och kyl i 15 minuter innan du bakar.
3. Baka. För över kexen från frysen till ugnen och grädda i 450°F (230°C/Gasmärke 8) i 15-18 minuter eller tills de är gyllenbruna. Ta ut ur ugnen och servera omedelbart, eller slå in i en handduk för att hålla sig varm innan servering.

🍴 Vad ska man servera med kex

Dessa kex är fantastiska, tillsammans med några kyckling stekt tärningsbiff, gult potatismosoch countrysås! Naturligtvis kan du kombinera dem med massor av olika rätter också!

Kolla in mitt inlägg på vad man ska servera till kex att lära sig mer! Njut av!

💭 Angelas tips och receptanteckningar

• Se till att du använder kallt smör och kärnmjölk till dessa kex. Detta är hemligheten bakom otroligt flagnande lager!
• Vänta med att placera dina kex in i ugnen tills den är färdig förvärmd. Den varma ugnen får omedelbart det kalla smöret att smälta, får vattnet att avdunsta och hjälper lagren att höja sig.
• Glöm inte att kyla degen! Som tidigare nämnts, gör kalla ingredienser dessa kex att höja sig, så du vill hålla dem kalla fram till bakning.

🥡 Lagring och uppvärmning

Dessa kex avnjuts bäst när de är varma, direkt ur ugnen. Du kan dock även låta dem svalna helt och förvara dem i en sluten behållare i rumstemperatur i 3-4 dagar.

Frysning av kex

Du kan frysa dina kex, antingen bakade eller obakade. För bakade kex, låt dem bara svalna helt och placera dem i en matförvaringspåse för att frysa.
För obakade kex, placera hela bakplåten med utskurna kex i frysen i några timmar. Sedan, när de är frysta, kan du flytta dem till en matförvaringspåse och frysa dem i upp till 3 månader. Låt dem tina upp och grädda sedan enligt anvisningarna.

Återuppvärmning av kex

Om så önskas kan du värma upp dina kex genom att lägga dem på en plåt och värma dem i ugnen på 300°F (150°C/Gasmärke 2).

>>>>Se alla mina recept HÄR<<<

😋 Fler goda kexrecept

• Smör simkax - Gjorda från grunden kex som bakas i en smörpöl.
• Katthuvudkex - Stora och läckra droppkex som kan avnjutas när som helst på dygnet.
• 3-ingrediens droppe kex - Enkla, snabba och lätta kex som kompletterar alla måltider.
• Bisquick kex - Ta en låda Bisquick bakmix för dessa extra enkla kex.
• Air Fryer kex – Ja, du kan till och med göra läckra kex med din airfryer!
• Röda hummerkex - Det här copycat-receptet replikerar dessa otroligt populära kex hemma.

📖 Recept