Dessa benfria kycklingvingar är möra och saftiga med en krispig utsida som gör dem till en perfekt förrätt för alla tillfällen! Kycklingbröstbitar är dubbeltäckta i kryddat mjöl och steks tills de är gyllene innan de slängs i din favoritsås! Njut av dem på speldagen, på en fest eller bara för att!
Hemlagad benfria kycklingvingar recept
Vingar är definitivt en hushållsfavorit när det kommer till aptitretare och snacks. De är krispiga, saftiga och kastade i dina favoritsåser!
Även om jag tycker om klassiska vingar med ben, älskar jag verkligen hur enkelt och bekvämt benfria vingar är! De är dubbelbelagda för att få en extra krispig skorpa och är laddade med smak!
Hoppa till:
Kolla in alla dessa läckra såser för vingar samt dessa läckra Wingstop smaker!
🥘 Benfria kycklingvingar Ingredienser
Du behöver bara lite kyckling, kryddor och ägg för detta enkla recept! Justera gärna värmenivån genom att tillsätta mer cayennepeppar!
- Mjöl - 1 kopp universalmjöl.
- Salt - 2 teskedar salt.
- Peppar - ½ tesked mald svartpeppar.
- Cayenpeppar - ½ tesked cayennepeppar.
- Paprika - ½ tesked paprika.
- Vitlökspulver - ¼ tesked vitlökspulver.
- Ägg - 1 stort ägg.
- Mjölk - 1 kopp mjölk.
- Kycklingbröst - 1 pund benfria, skinnfria kycklingbröst som har skurits i ½-tums remsor. Alternativt kan du använda kycklingfiléer!
- Olja - Din föredragna olja för stekning.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör benfria kycklingvingar
Allt du behöver göra för att göra dessa vingar är att muddra dem och släng dem i fritösen! Du vill ha din fritös eller en stor kastrull, ett par mixerskålar, en vass kniv och en kötttermometer!
Mängden vingar beror verkligen på hur stora du skär dem! Du kan dock förvänta dig cirka 3 portioner.
- Värme. Häll din olja i en fritös eller stor kastrull och värm den till 375°F (190 ° C).
- Gör beläggning. Vispa ihop 1 kopp mjöl, 2 tsk salt, ½ tsk peppar, cayennepeppar och paprika och ¼ tsk vitlökspulver i en stor skål. I en separat, liten skål, vispa ihop 1 stort ägg och 1 dl mjölk.
- Muddra. Dina 1 pund kycklingbröst ska skäras i strimlor. Doppa sedan var och en av dina kycklingremsor i äggblandningen och rulla den sedan i krydd- och mjölblandningen. Upprepa processen en andra gång så att alla kycklingbitar har två lager. Överför sedan kycklingbitarna till kylen och låt dem svalna i 20 minuter.
- Stek kycklingen. När oljan är varm och kycklingen är färdig kyld, stek bitarna i omgångar så att du överfulla inte grytan. Koka kycklingen i 5-6 minuter, eller tills den är gyllene i färgen och innertemperaturen är 165°F (74 ° C).
- Blanda med sås. Lägg kycklingen i en stor skål och blanda sedan med önskad vingsås servera omedelbart.
Servera dina vingar med din favorit dippsås! Prova några hemgjord ranch or ädelostsås! Njut av!
💭 Tips och anteckningar
- Dessa benfria kycklingvingar smakar bra med någon av dina favoriter vingsåser! Prova dem med några kycklingvingesås or mild buffelsås!
- Använder bröstkött istället för riktiga kycklingvingar är det som gör dessa benfria vingar så möra och saftiga!
- Om du inte har kycklingbröst till hands, kycklingfiléer skulle vara ett fantastiskt substitut!
- Se till att dubbelbelägga dina kycklingbitar så att de får en tjock och krispig utsida!
- Du kan göra dessa vingar i airfryern genom att tillaga dem i ett enda lager vid 375°F (190 ° C) i cirka 15 minuter.
🥡 Lagring och uppvärmning
Förvara eventuella rester i en lufttät behållare i kylen under upp till 3 dagar.
Återuppvärmning av kycklingvingar
Njut av dina överblivna vingar kalla ovanpå en sallad eller värm dem i mikrovågsugnen eller ugnen vid 350°F (175°C).
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓ Vanliga frågor
ja! Du kan steka dina benfria vingar 1 dag i förväg. Lägg dem helt enkelt i en lufttät burk och förvara dem i kylen. Nästa dag kan du värma dem igen, lägga till din sås och servera!
Japp! Jag rekommenderar att frysa dem innan du lägger till din sås. För att förhindra att de fastnar, lägg dem på en plåt och ställ in dem i frysen 1-2 timmar. Sedan kan du överföra dem till en fryssäker förvaringspåse i upp till 3 månader. När de är klara kan du antingen låta dem tina i kylen eller värma upp dem direkt från frysta vid 350°F (175°C) i cirka 20 minuter.
Du kan använda vilken sås du vill! Några populära alternativ är mild buffelsås, kycklingvingesås, teriyaki såsoch Hawaiiansk bbq-sås!
🍗 Fler vingrecept
- Bakade kycklingvingar – De här kladdfria vingarna tillagas i ugnen!
- Bakade vitlöksparmesanvingar - Dessa vingar är belagda med både vitlök och parmesan för en klassisk kombination!
- General Tsos kycklingvingar - Vingar slängs i en populär söt och syrlig sås!
- Hunan kycklingvingar – Dessa smakrika vingar har en hint av krydda!
- Chipotle Dry Rub rökta vingar - Vingar förbereds i din rökare med en pigg torr rub!
- Aprikos Sriracha glaserade vingar – Såsen på de här vingarna är både söt och kryddig!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Benfria kycklingvingar
Innehållsförteckning
- 1 kopp allround mjöl
- 2 tesked salt
- ½ tesked malen svartpeppar
- ½ tesked kajennpeppar
- ½ tesked paprika
- ¼ tesked vitlökspulver
- 1 Large ägg
- 1 kopp mjölk
- 1 lb kycklingbröst (benfri, utan skinn, skuren i ½-tums remsor)
- olivolja (för stekning)
Instruktioner
- Häll din olja i en fritös eller stor kastrull och värm den till 375°F (190 ° C).
- I en stor bunke, vispa ihop mjöl, salt, peppar, cayennepeppar, paprika och vitlökspulver. Vispa ihop ägget och mjölken i en separat liten skål.
- Doppa var och en av dina kycklingstrimlor i äggblandningen och rulla den sedan i krydd- och mjölblandningen. Upprepa processen en andra gång så att alla kycklingbitar har två lager. Överför sedan kycklingbitarna till kylen och låt dem svalna i 20 minuter.
- När oljan är varm och kycklingen är färdig kyld, stek bitarna i omgångar så att du inte överfullar grytan. Koka kycklingen i 5-6 minuter, eller tills de är gyllene i färgen och innertemperaturen är 165°F (74 ° C).
- Lägg kycklingen i en stor skål och blanda med önskad vingsås och servera sedan omedelbart.
Anmärkningar
- Dessa benfria kycklingvingar smakar bra med någon av dina favoriter vingsåser! Prova dem med några kycklingvingesås or mild buffelsås!
- Att använda bröstkött istället för riktiga kycklingvingar är det som gör dessa benfria vingar så möra och saftiga!
- Om du inte har kycklingbröst till hands skulle kycklingfiléer vara ett fantastiskt substitut!
- Se till att dubbeltäcka dina kycklingbitar så att de får en tjock och krispig utsida!
- Du kan göra dessa vingar i fritösen genom att tillaga dem i ett enda lager vid 375°F (190 ° C) i cirka 15 minuter.
- Förvara: Förvara eventuella rester i en lufttät behållare i kylen i upp till 3 dagar.
- Att värma upp: Njut av dina överblivna vingar kalla ovanpå en sallad eller värm dem i mikron eller ugnen.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer