Dessa läckra Bisquick-pannkakor är populära av en bra anledning - De är lätta nog för barn att göra på egen hand, och de blir alltid perfekt fluffiga och gyllene! Gör klassisk Bisquick pannkaka version, eller försök Bisquicks ultimata pannkaka recept för att få igång helgen!
Servera med frukostfavoriter som hash browns, bakade äggoch snabbt luftstekt bacon.
Hoppa till:
Vad är bättre för en perfekt lat helgmorgon än en läcker bunt varma Bisquick-pannkakor? Den sorten som du växte upp med att vänta på på lördagar?
Detta enkla pannkaksrecept är vad du minns att du njöt av som barn när du piska ihop det klassiska Bisquick-pannkakoreceptet!
Bisquick mix får en enkel uppgradering i detta recept, vilket gör att du (och alla andra) tror att du gjort pannkakor från grunden. Bästa delen? Det är fortfarande en enkel, felsäker och utsökt frukost vem som helst kan göra.
❤️ Varför det här receptet fungerar!
Superenkelt! Och bara 3 ingredienser - Det blir inte mycket enklare än så! Lägg allt i en skål, rör om och koka. Det enda verkliga arbetet är att hålla ett öga på pannkakorna till se till att du få den perfekta vändningen för en gyllene, fluffig pannkaka.
Så gott! Fluffig, varm och kan täckas in någon av dina favoritpålägg. Det finns verkligen inget som inte är gott med dessa!
Det är mångsidigt! Pannkakor är kul eftersom du kan byta pålägg (fruktsirap istället för lönn), tillsätt saker i smeten (blåbär, bananer etc.), eller till och med använd de överblivna pannkakorna för de bästa PB&J-mackor någonsin!
🥘 Ingredienser
Planera för din perfekt helgmorgon frukost genom att lägga till enkla ingredienser till din inköpslista: Bisquickmix, mjölk och ägg.
- Bisquick Mix – Bisquick är en torrblandning som säljs i storlekar från en 16-ounce låda hela vägen upp till 96 ounce. Du behöver åtminstone 16-ounce lådan för detta recept, men om du planerar att göra pannkakor varje helg, ta en större låda att ha till hands.
- Mjölk - 2% eller helmjölk kommer att ge dig fluffigaste och tjockaste pannkakor. All mjölk kommer dock att fungera; du kan till och med använda växtbaserad mjölk.
- Ägg – Det här receptet kräver stora ägg. De flesta ägg du köper i butiken är stora, men läs kartongen bara för att dubbelkolla.
Extra ingredienser för ULTIMATE pannkakor
Vill ha det ultimata (och fortfarande lätt) version? Lägg till några extra ingredienser till listan: socker, bakpulver, vegetabilisk olja och vaniljextrakt.
- barn – Vitt socker är alltid bra att ha till hands. Använd den för att söta dessa pannkakor eller någon annan bakad favorit!
- Bakpulver – Bakpulver hjälper mjölbaserad mat att höja sig, varför det kommer att göra dessa pannkakor extra fluffiga! Det är en stor häftklammer att ha i ditt skafferi; se bara till att du har bakpulver (ej bakpulver).
- Vegetabilisk olja (eller smält smör) – Vegetabilisk eller rapsolja hjälper till att ge det toasty gyllene utanför till pannkakor. Om du inte har olja eller föredrar att inte använda olja kan du byta ut den mot smält smör.
- Vaniljextrakt (eller vaniljpasta) - Vaniljextrakt är en av de bästa häftklamrarna att ha i ditt skafferi! Det hjälper till att ta fram smaken av bakverk, bakverk och pannkakor.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
📖 Variationer
Blandningar
Du kan blanda nästan vad som helst i pannkakssmet för att ändra smaken. Du kan lägga till dessa mix-ins till den klassiska pannkakssmeten eller den ultimata pannkakssmeten (*om inget annat anges nedan).
Alla inblandningar ska tillsättas efter att smeten redan är väl blandad (efter steg 3 eller 4) och precis innan tillagning. Portioner för inblandning är förslag – ändra portioner för mindre eller mer smak beroende på preferenser.
- blåbär: 1 kopp färska eller frysta blåbär.
- Chokladbitar: 1 kopp valfria chokladchips (mjölk, halvsöt, mörk eller vit chokladchips - kan också använda minichokladchips!).
- Banan + valnötter: 1-2 hackade bananer och ½ kopp hackade valnötter
- Bacon + Cheddar + Gräslök: ½ kopp förkokt bacon smulad, ½ kopp strimlad cheddarost, ¼ kopp hackad salladslök. *Används bäst med den klassiska Bisquickpannkakssmeten recept.
Personliga mix-ins
Låt varje person välja sina mix-ins. Istället för att blanda ner allt i smeten, lägg till mix-ins till individuella pannkakor genom att släppa dem på portionssmet enligt anvisningarna här:
- Häll vanlig smet i stekpanna eller stekpanna.
- Placera omedelbart blandade toppings på smetsidan uppåt; du kommer inte att blanda något, utan bara strö ovanpå.
- Om det behövs, tryck försiktigt in mixarna i smeten med baksidan av en sked. Detta är bara för att vara säker fastnar i smeten.
- Följ de ursprungliga anvisningarna för matlagning och vänd när den är klar.
- När du vänder pannkakan, blandningarna blir kokta ner i smeten.
pålägg
Smör och lönnsirap är klassiska pannkakspålägg. De kommer att smaka utsökt för att toppa de klassiska eller ultimata pannkakorna och något av inblandningsförslagen ovan (ja, även det salta bacon + cheddar + gräslök).
Om du vill ändra på saker och ting, men här är några andra roliga pålägg att försöka:
- Peanut Butter – Se hur det smälter när du tappar en sked ovanpå en varm pannkaka.
- Smaksatta siraper - Leta efter olika smaksatta siraper som boysenberry och kokos.
- nutella – Det här läckra chokladhasselnötspålägget är det perfekta sättet att unna sig.
- Gräddfil - För några salta pannkakor!
Var inte rädd för att ha kul och kombinera toppings och mix-ins för nya kombinationer! (Banan + valnötspannkakor med Nutella och jordnötssmör, någon?)
🔪 Hur man gör Bisquick Pancakes
Pannkakor är serveras bäst direkt ur stekpannan. För att vara säker på att du njuter av en färsk varm pannkaka, ha alla dina pålägg framme och redo att gå innan du börjar laga mat.
Blanda Bisquick Pancake Smet
- Värm din stekpanna eller stekpanna. Värm en stekpanna över medel-låg värme, eller din stekpanna till 350°F (175 ° C) och kappa med smält smör eller non-stick matlagningsspray. *Om du inte smörjer pannan kommer dina pannkakor att fastna och du kommer inte att kunna vända dem.
- Blanda pannkakssmeten. Kombinera basingredienserna för de "klassiska" Bisquick-pannkakorna i en medium skål, inklusive 2 koppar Bisquick bakmix, 1 dl mjölk och 2 stora ägg.
- Lägg till de valfria "Ultimate" pannkaksingredienserna. Om så önskas, tillsätt ingredienserna till de "ultimata" Bisquick-pannkakorna, inklusive upp till 3 matskedar socker, 2 teskedar bakpulver, 2 matskedar antingen vegetabilisk olja eller smält smör och 1 tesked vaniljextrakt eller pasta.
- Blanda tills du har en klumpig smet. Rör om alla ingredienser tills de blandas, se till att alla torra ingredienser blandas i. Klumpar i pannkakssmeten är helt OK.
Koka pannkakorna
- Häll och koka. Fördela ut smeten i din uppvärmda stekpanna eller på din stekpanna i knappa ¼ kopps portioner.
Koka varje pannkaka på den första sidan i 30 sekunder till 1 minut tills ytbubblorna har spruckit och kanterna är tillräckligt torra för att få din spatel under.
Vänd och koka i ytterligare 30 sekunder på andra sidan. - Upprepa tills smeten är slut. Ta bort från din stekpanna eller stekpanna när du är klar, och upprepa vid behov.
De flesta gillar att äta 2-3 pannkakor i en fin kort stack. För att hålla pannkakor rostade medan du tillagar dem, sätt på ugnen varm (den lägsta inställningen).
Lägg kokta pannkakor på en ugnssäker plåt och täck med folie. Fortsätt att lägga till kokta pannkakor på värmeplattan tills du är redo att servera. . Enjoy! Njut!
💭 Tips och anteckningar
Välj dina ultimata ingredienser.
- Du behöver inte använda alla valfria ingredienser listad för de ultimata pannkakorna; du kan välja och vraka.
- Om du till exempel inte vill ha söta pannkakor men vill att de ska vara fluffiga kan du det tillsätt bara bakpulvret.
- Du kan också utelämna sockret men tillsätt bakpulver, olja och vanilj.
Vaniljextrakt eller vaniljpasta?
- Rent vaniljextrakt och vaniljpasta kommer från vaniljbönor och är används för samma ändamål: för att ge bakverk smak.
- Vaniljextrakt är säljs oftare i livsmedelsbutiker, vilket gör det mer lättillgängligt.
- Vaniljpasta är ett bra sätt att göra alla recept som kräver vanilj det där extra "speciella".
Ren vaniljextrakt eller imiterad vanilj?
- Rent vaniljextrakt är vanligtvis att föredra eftersom det kommer från vaniljstången, så det smaken är mer uttalad.
- Imiterad vaniljextrakt är inte gjord av riktiga vaniljbönor och smaken tenderar att "baka ut" när den är tillagad. Men imiterad vanilj är billigare än ren vanilj och kommer säkerligen att få jobbet gjort!
🥡 Lagring och uppvärmning
Har du överbliven pannkakssmet kan du behålla den i kylen i upp till 2-3 dagar. Lägg oanvänd smet i en lufttät behållare eller täck med plastfolie och kyl tills du är redo att göra fler pannkakor.
Se mitt inlägg på frysa pannkakor för att få dem att hålla.
Uppvärmning
Ta ut smeten ur kylen och rör ihop det. Pannkakssmet kan separera efter att ha stått i kylen. Rör snabbt om för att kombinera alla ingredienserna igen.
Följ samma instruktioner för matlagning som i receptkortet nedan. *Pannkakssmet som har stått i kylskåp blir inte lika fluffig som en färsk sats. De kommer fortfarande att smaka bra men vara tätare än när de görs färska.
Se mitt inlägg på värma upp pannkakor för mer information.
🍳 Andra goda frukostrecept
- Avokado ägg baka or Skinka & Äggkoppar
- Stekt potatis & lök
- Apple Cider Pannkakor or Chokladpannkakor
- Surdeg franska toast
- quiche Lorraine
- Kanelbullar
- Frukostsmörgåsar
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Bisquick pannkakor
Innehållsförteckning
Ultimate Pancake (tillägg)
- 3 matsked socker
- 2 tesked bakpulver
- 2 matsked vegetabilisk olja (eller smält smör)
- 1 tesked vaniljextrakt (eller vaniljpasta)
Instruktioner
- Värm en stekpanna över medel-låg värme, eller din stekpanna till 350°F (175 ° C) och bestryk med smält smör eller non-stick matlagningsspray.
- Kombinera antingen bara basingredienserna för de "klassiska" Bisquick-pannkakorna i en medelstor skål, inklusive Bisquick-bakmix, mjölk och stora ägg.
- Om så önskas, tillsätt de valfria ingredienserna för de "ultimata" Bisquick-pannkakor, inklusive socker, bakpulver, vegetabilisk olja (eller smält smör), och vaniljextrakt eller pasta.
- Rör om tills det blandas och klumpar i pannkakssmet är helt OK. Portionera ut smeten i din uppvärmda stekpanna eller på din stekpanna i knappa ¼ kopps portioner.
- Koka på den första sidan i 30 sekunder till en minut, tills ytbubblorna har spruckit och kanterna är tillräckligt torra för att få din spatel under. Vänd och koka i ytterligare 30 sekunder.
- Ta bort från din stekpanna eller stekpanna när du är klar och upprepa efter behov.
Anmärkningar
- För tunnare pannkakor, öka mängden mjölk till 1 ½ koppar.
- Jag gillar lite mer vanilj i mina pannkakor. Du kan enkelt lägga till upp till ½ matsked.
- Försök att lägga till lönnsirap istället för vegetabilisk olja. Använd 1 msk sirap och utelämna vaniljextraktet.
- Pannkakor är godast när de serveras med lätt uppvärmd sirap. Portionera din sirap i en mikrovågssäker karaff eller burk och värm i 30 sekunders steg tills den är varm.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Rhonda säger
Du kan även byta ut vätskan mot samma mängd Sprite för en fluffig pannkaka för den som inte kan få mjölk😊
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Fantastisk idé!
Femka säger
Gjorde dessa ikväll, använde mindre socker men tillsatte lite kanel, blev goda, men lite tunna, men gott!
Elizabeth Newton säger
Goda pannkakor och väldigt lätta, tack!