Bakad Spagetti Och Köttbullar

Ugnsbakad spagetti och köttbullar är en lätt gryta med lager av spagetti överdragna i sås, ost och köttbullar! Denna välsmakande komfortmatsmiddag kan laddas med ostliknande godhet för att tillfredsställa hela din familj. Dessutom är det den perfekta användningen av rester från en spagettimiddag!

Lättbakad spagetti och köttbullar

Om du älskar rejäla, mättande familjemåltider som också är en otrolig användning av rester då den här grytan ropar ditt namn! Det är en personlig favorit för att använda någon av mina spagetti- och köttbullar.

Ingen kommer att klaga, och chansen är stor att de inte ens märker att de njuter av en familjemåltid som tog dig bara några minuter att montera! Det är en underbar framställningsrätt som hela din familj kommer att älska!

Hoppa till:

• Lättbakad spagetti och köttbullar
• 🥘 Ingredienser
• 🔪 Steg-för-steg-instruktioner
• 💭 Angelas tips och receptanteckningar
• 🥡 Lagring och uppvärmning
• ❓ Vanliga frågor
• 😋 Fler goda pastarecept
• 📋 Recept

🥘 Ingredienser

Detta goda recept kräver bara ett fåtal enkla ingredienser! Om du behöver spara lite tid kan du använda konserverad spaghettisås och butiksköpta köttbullar.

Bakad spagetti

• Spaghetti nudlar: 8 uns spagetti eller tunn spagetti pastanudlar är mina favoriter. Vilken lång pasta som helst fungerar i den här rätten. Men mindre sorters pasta som penne, rigatoni, farfalle (bowtie -pasta), skal, eller vad du nu har till hands kommer att fungera i ett nafs!
• Olivolja - 1 matsked olivolja (EVOO).
• Italiensk krydda - 1 tsk italiensk krydda. Du kan använda mitt recept eller använda din favorit italienska kryddblandning.
• Spaghetti sås - 24 uns spaghettisås. Använd hemlagad spaghettisås, arrabbiatasås, eller marinara är alla underbara, men för tidens skull kan dina favoritsåser också användas i butik.
• Mozzarellaost - 1 kopp nyriven mozzarella. Blanda nyriven mozzarella i spagetti- och såslagren, eller lägg mellan lagren. Ett lager ricotta- eller mascarponeost kan också läggas mellan spagettilagren. Du kan också göra din färskost eller keso "Italiensk-ey" med tillsatt färsk basilika som ersättning.
• Vegetabiliska omrörningar (Frivillig) - Lägg till dina favoritgrönsaker till den här fräcka rätten! Svamp är en familjefavorit, plus att alla gillar zucchini eller röd paprika, och min dotter begär oliver ibland.

Hemgjorda köttbullar

• Köttbullar - 18 köttbullar färdigkokta (om du använder butiksköpt).
• Köttfärs - 1 pund nötfärs.
• Ägg - 1 stort ägg (slagen).
• Parmesanost - ¼ kopp parmesanost (nyriven, eller parmesanost/romanostblandning).
• Ströbröd - ¼ kopp ströbröd (Italiensk smak är att föredra - ströbröd eller Panko).
• Vitlökspulver - ¼ tesked vitlökspulver.
• Lökpulver - ¼ tesked lökpulver.
• Salt peppar - ¼ tesked av varje, salt och peppar (eller efter smak).
• Olivolja - 1 matsked olivolja (kallpressad).

*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*

🔪 Steg-för-steg-instruktioner

Denna bakade spagetti och köttbullar är mycket lätt att göra, faktiskt, ugnen gör det mesta! Ta fram en gryta eller ugnsform, måttbestick, en stor fondgryta (eller holländsk ugn), och ett durkslag för att komma igång!

Detta spaghetti gryta recept kommer att ge ungefär Servering 8. Det finns mycket för hela familjen att njuta av, plus att du kanske till och med har några rester till lunch!

1. Prep. Börja med att förvärma ugnen till 350ºF (175ºC). Smörj eller spraya sedan din gryta med non-stick matlagningsspray medan du kokar din pasta. Börja din pasta i en stor gryta eller holländsk ugn med saltat vatten. Koka och koka 8 uns pasta enligt paketets instruktioner, minus 2 minuter för en al denté -konsistens. (Eftersom pastan tillagas under bakning också.)
2. Häll av nudlar. Töm den kokta pastaen utan att skölja och sätt tillbaka den i din buljong eller holländska ugn. Kasta för att täcka pastan med en matsked extra virgin olivolja och 1 tesked italiensk krydda.
3. Tillsätt sås. Tillsätt 24 uns marinara eller spaghettisås, de färdigkokta 18 köttbullarna (se nedan för instruktioner för hemgjorda köttbullar), och en halv kopp portion av den rivna mozzarellaosten. Rör om för att blanda ordentligt.
4. Sätt ihop gryta. Överför de kombinerade grytaingredienserna till din förberedda ugnsform och fördela innehållet jämnt. Spara flera köttbullar att lägga ovanpå pastan. Skär färska babymozzarellabollar i halvor och lägg dem mellan köttbullarna. (Istället för att toppa grytan med den återstående ½ koppen riven mozzarella efter 30 minuters gräddningstid).
5. Baka. Grädda vid 350ºF (175 º C) i 30 minuter, ta sedan ut ur ugnen och toppa med den återstående halva koppen del riven mozzarellaost.
6. Fortsätt att baka. Återgå till ugnen och grädda i ytterligare 10 minuter, eller tills osten är helt smält och grytan bubblar något runt kanterna.
7. Tjäna. Ta ut ur ugnen och servera omedelbart. Garnera med nyligen riven parmesanost, unga basilikablad, hackad färsk basilika eller persilja och / eller italiensk krydda.

Baka dina hemlagade köttbullar

1. Blanda ingredienserna. Kombinera alla dina köttbullingredienser i en stor mixerskål: 1 pund nötfärs, 1 stort uppvispat ägg, ¼ kopp parmesanost, ¼ kopp ströbröd (eller Panko), ¼ tsk vitlökspulver, ¼ tsk lökpulver, ¼ tsk salt & peppar. Använd rena händer eller en stor blandningssked för att blanda ordentligt.
2. Forma köttbullar. Rulla ut dina köttbullar till ungefär 1 ¼ till 1 ½ tum stora köttbullar. Överför sedan till din gryta eller ugnsform som har varit överdragen med 1 matsked extra virgin olivolja.
3. Baka. Baka vid 350 ºF (175ºC) i 20 minuter, eller tills köttbullarna inte längre är rosa inuti.
4. Överför köttbullar. Ta ut köttbullarna från ugnen när det är klart. Kombinera sedan med pasta och sås enligt anvisningarna ovan och i receptkortet nedan.

Naturligtvis är denna bakade spagetti och köttbullegryta läcker på egen hand, men om du vill servera några sidor, försök ugn vitlöksbröd och caesarsallad recept. För fler idéer, kolla in min artikel om vad ska man servera med bakad spagetti! Njut av!

💭 Angelas tips och receptanteckningar

• Fullkokta köttbullar bör ha en inre temperatur på 165ºF (74ºC) enligt din digitala kötttermometer. Detta är viktigare när det gäller en gryta som du ska sätta ihop för att baka senare.
• Butiksköpta köttbullar, en burk eller burk spaghettisås, och lite kokt pasta fungerar i ett nafs för en nygjord variant som går ihop NÄSTAN lika snabbt som rester!
• Gör framåt och baka senare, eller frys! Denna gryta är ett bra sätt att använda rester men är också en bra rätt att frysa in.
• För att göra dina hemmagjorda köttbullar du kan använda ett pund nötkött enligt receptet nedan. Du kan också använda en kombination av nötkött och malet fläsk eller italiensk korv, allt malet fläsk eller all italiensk korv. (Jag gillar mild eller söt italiensk korv till köttbullar).
• Krydda kommersiella såser efter smak hemlagad genom att lägga till färska italienska örter. En av mina hemligheter för fantastisk spaghettisås är att mala upp torkade fänkålsfrön och lägga till dem i vilken som helst köpt eller hemlagad sås.

🥡 Lagring och uppvärmning

Lägg din överblivna bakade spagetti och köttbullegryta i en lufttät förvaringsbehållare i kylen i upp till 3-4 dagar.

Du kan frysa in den här rätten i en fryssäker förvaringsbehållare i upp till 3 månader. Tina i kylen över natten innan servering.

Återuppvärmning Bakad Spaghetti Och Köttbullar

För att värma upp din bakade spagetti och köttbullar, lägg enskilda delar i mikrovågsugnen och koka tills den är uppvärmd efter eget tycke.

Om du vill värma en större portion, täcka din gryta med aluminiumfolie och tillaga i ugnen på 350ºF (175ºC) tills mitten är genomvärmd.

>>>>Se alla mina recept HÄR<<<

❓ Vanliga frågor

😋 Fler goda pastarecept

• Spaghetti bolognese - Det här italienska klassiska receptet innehåller spagetti med en köttig röd sås, färska grönsaker och en blandning av italienska örter!
• Kyckling Spaghetti Med Rotel – Om du är en ostälskare måste du göra den här kycklingspaghettin med Velveeta och färskost!
• Gräddostpasta – Gräddostpasta är inte bara supersnabb att göra, utan den är också underbart tröstande!
• Bang Bang Räkorpasta - Den här syrliga räkpastarätten är enkel att göra, billig och perfekt för alla tillfällen!
• Cajun Korv Pasta - Om du letar efter ett utsökt tröstande pastarecept måste du prova detta Cajun-recept!
• Citron vitlökräkspasta – Den här goda räkpastan är otroligt enkel att tillaga och tar bara totalt 20 minuter att göra!

📋 Recept