Dessa möra och välsmakande air fryer frysta köttbullar kunde bara inte bli enklare att göra. Det finns en twist att få dem perfekt krispiga på utsidan samtidigt som de håller dem saftiga inuti.
Servera över jasmine or Basmati ris och garnera med salladslök. Den här rätten passar bra med en sida av air fryer morötter, squash, eller sparris.
Hoppa till:
Det är ingen hemlighet. Jag älskar min airfryer. Antalet snabba recept jag har gjort i den saken är oändlig.
Du kan få perfekt tillagade köttbullar täckta på bara 15 minuter. Dessutom kan du stoppa dem i fritösen direkt från frysta - utan att ens tina dem.
Det handlar inte bara om timing; airfryerns magi ligger i dess förmåga att cirkulera varmluft runt köttbullarna och tillaga dem jämnt utan att behöva olja.
Detta recept passar också bra till barn. Det är en publikvänligare som kan anpassas på många olika sätt. Välj din sås. Krydda ditt kött.
Servera över ris som anges i receptet, för sig själva som förrätt, i en soppa eller till och med på en smörgås med köttbullar. Det är upp till dig. Det finns inget fel sätt att äta en köttbulle!
🥘 Ingredienser
Enklare än så här blir det inte. Det finns endast 2 ingredienser!
- Frysta köttbullar - Gå med vilken köttbulle du vill: fläsk, nötkött, kalkon etc. Tina inte dessa innan de går i fritösen. Du behöver inte ens någon extra olja.
- BBQ sås - Gör min honungs BBQ sås eller hämta i butiken.
🧆 Typer av köttbullar att köpa
Alla märken i frysdelen, inklusive det generiska varumärket, kommer att fungera. Du kan skräddarsy dem efter din måltid efter att de är tillagade genom att lägga till olika såser.
Om du bor nära Sam's Club har du många alternativ: Angus köttbullar, Good & Gather, Earth's Best, Simeks, eller Beetnik's Organic gräsmatad nötköttbullar. För ett växtbaserat alternativ, prova Morning Star eller Gardein. Tillagningstiderna är väldigt lika.
📖 Variationer
Toppa av en tallrik med spaghetti med köttbullar och marinara. Servera dem med tandpetare för en lätt att dela aptitretare. Du kan också byta ut BBQ-såsen mot buffalo, teriyaki, sötsur, eller marinara.
Tänk på det här receptet som en bas för att använda fritösen för att laga köttbullar. Hur du smaksätter och serverar dem är lätt att justera varje gång du gör dem!
🔪 Hur man luftsteker frysta köttbullar
Med 3 minuters förberedelsetid och en airfryer, detta kommer att vara det enklaste du gör hela veckan. Du behöver en tång och en mixerskål för att blanda köttbullarna med såsen.
- Förvärm först din air fryer. Ställ in temperaturen på 390 kr (199 ℃). Alla airfryers är lite olika, så se din bruksanvisning för mer detaljerade bruksanvisningar.
- Lägg i köttbullarna. Sätt 16 uns av fryst (inte tinat!) köttbullar i din air fryer korg i ett enda lager.
- Baka. När fritösen är helt förvärmd, byt ut den fyllda korgen. Koka i cirka 10 minuter. Vänd köttbullarna halvvägs för att laga saker jämnt. Du kan också bara skaka korgen för att behålla en mer rundad form jämfört med att få en skorpa på bara toppen och botten.
- Blanda till sist med barbecuesås. När din timer går av och köttet är tillagat, överför du korgens innehåll till en skål eller serveringsfat. Rör i ½ kopp barbecuesås, täck varje bit noggrant.
- Tjäna. Köttbullarna kommer att bli varm direkt ur fritösen. Du kan plåta upp direkt eller ge dem en minut eller två att svalna.
💭 Tips och anteckningar
- Undvik aerosolmatlagningssprayer: Användning av aerosolsprayer kan skada non-stick-ytan på din airfryer-korg. Belägg istället korgen lätt genom att applicera olja med en pappershandduk, använd en oljedun eller pensla på med en konditorivaror.
- Tillagningstider för köttbullar: Tillagningstiden för köttbullar varierar beroende på deras storlek. Större köttbullar kan kräva ytterligare tid, medan mindre, som mini-köttbullar, kommer att tillagas snabbare. Se avsnittet FAQ för vägledning om hur du avgör färdighet.
- Batchmatlagning: För att rymma större sammankomster, tillaga köttbullar i omgångar, eftersom fritöskorgar vanligtvis rymmer 16 till 20 köttbullar. För samtidig servering, håll kokta partier varma i en ugn på en stor plåt tills den ska serveras.
- Bärgning av köttbullar: Om köttbullar smulas sönder under tillagningen eller blir alltför torra, överväg att omvandla dem till en bolognesesås. Detta tillvägagångssätt säkerställer att även mindre än perfekta köttbullar fortfarande kan bidra till en utsökt pastarätt, vilket visar upp deras anpassningsförmåga.
🥡 Lagring och uppvärmning
Om du har rester, lägg dem i en lufttät förvaringsbehållare med lock eller en plastpåse i kylen när de är svala. Det kommer de att bli bra i 3 till 4 dagar.
För längre förvaring, släpp rester i en fryspåse av plast eller en lufttät behållare. Håll dem i ett enda lager för att göra det lättare att ta bort och tillaga bara några.
Du kan också lägga bakplåtspapper mellan lagren i en större behållare. Dessa är bäst om det äts inom 3 till 4 månader.
Uppvärmning
Det bästa sättet att värma upp dessa från kylen är att stoppa tillbaka dem i airfryern! Lägg in dem kl 350 kr (175 ℃) i cirka 5 minuter, justerad för storlek och önskad temperatur, för en utsökt måltid nästa dag.
❓ Vanliga frågor
Frysta köttbullar är redan färdigkokta, så det enda du behöver oroa dig för är att de är uppvärmda hela vägen igenom. Det kommer de att bli en gyllenbrun när den är klar.
Om du är osäker, skär en köttbulle på mitten och kontrollera. Dess viktigt att inte överkoka dem, eftersom de blir torra och hårda.
Ja. När som helst du laga saker i närheten till varandra kommer de att börja ånga. Detta gör att de blir mjuka.
Så om du vill ha köttbullarna extra spröda, se till att de har gott om plats i din airfryer-korg eller på gallren. Tränga dem inte medan de lagar mat. Du kan behöva tillaga färre bitar åt gången för att ge dem tillräckligt med utrymme.
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Air Fryer frysta köttbullar
Innehållsförteckning
- 16 oz köttbullar (fryst ej tinat)
- ½ kopp BBQ sås (hemlagad eller köpt i butik)
Instruktioner
- Förvärm luftfriteraren till 390 ° F (198 ° C).
- Lägg det frysta 16 oz köttbullar i air fryer-korgen. Ordna i ett enda lager.
- Koka vid 390 ° F (198 ° C) i cirka 10 minuter. Stannade ungefär halvvägs (5 minuter) att rotera köttbullarna för jämn tillagning.
- Ta bort de kokta köttbullarna och lägg dem i en mixerskål. Kasta med ½ dl grillsås att belägga köttbullar om så önskas.
- Servera över ris och njut!
Anmärkningar
- Träng inte korgen, arrangera i ett jämnt lager. Du kan behöva laga mat i omgångar.
- Vrid eller skaka korgen ungefär halvvägs genom tillagningstiden för att få en jämnt tillagad köttbulle.
- Prova olika såser för variation som bbq, varm sås, teriyaki, sött och surt, etc.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Hubaud säger
Ça a l'air pas mal ,est ce que toutes les recettes sont au air Frey svp merci
"Det ser bra ut, är alla recept airfryer tack tack"
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Non, toute recette conçue pour une friteuse à air est intitulée «nom de l'aliment de la friteuse à air». Cependant, il existe de nombreuses recettes qui contiennent également des notes pour la cuisson dans une friteuse à air.
"Nej, alla recept som är designade för en fritös heter "luftfriterarens matnamn". Men det finns många recept som också har anteckningar för matlagning i en fritös."
chateau säger
site génial.... quelquefois petits problèmes pour réduire les tasses en grammes mais j'y arrive un peu...
j'ai une proscenic air chaud et pas évident de trouver des recettes pour la France....
tack för allt
jacqueline
"fantastisk sida.... ibland små problem att reducera kopparna till gram men jag klarar mig lite...
Jag har en varmluftsproscenic och det är inte lätt att hitta recept för Frankrike....
tack för allt
Jacqueline"
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Heureux que la page ait été utile !
"Glad att sidan var till hjälp!"