Du kommer att älska hur lätta dessa är air fryer majshundar är att göra direkt ur frysen för ett lätt mellanmål, lunch eller familjemiddag. Den ömma majshundbeläggningen är en läcker, lite söt kontrast till den välsmakande korven, och det hela är insvept i krispig perfektion.
Servera med friterare tater tots, pommes frites, eller ättiksgurka, och njut!
Hoppa till:
Ett av mina favoritminnen från barndomen är när länsmässan kom varje sommar. Åkerna och spelen var fantastiska, men stjärnan i showen var sockervadd, trattkakor, ostmassa och MAJSHUNDAR!
Dessa krispiga-på-utsidan, mjuka och sega-på-insidan har fått sitt namn för att korvar placeras på en pinne och sedan täcks med en lätt sötad, tjock majsmjölssmet och stekt till en gyllenbrun färg.
Detta salta, krispiga, söta och smaklig twist på en korv finns nu i frysavdelningen i de flesta livsmedelsbutiker och görs supersnabbt och enkelt i airfryern.
Även om dessa majshundar är bra för en snabb måltid när som helst, är de perfekta för en födelsedagsfest eller en sommarträff. Ta några påsar i frysen för improviserade och enkla måltider i luftfrysen!
🥘 Ingredienser
Bara två ingredienser i detta roliga, rättvis mat som du kan göra hemma.
- Majs hundar (eller mini majshundar) – Livsmedelsbutiker bör ha flera olika märken att välja mellan i frysmatsdelen.
- Matlagningsolja - Det behövs bara lite för att spraya eller pensla på frityrkorgen eller brickorna.
🔪 Hur man luftsteker frysta majshundar
Det här receptet är snabbt och snabbt – du behöver inte mer än tio minuter från paketet till bordet.
- Belägg korgen eller brickorna lätt. Använd matolja i en sprayflaska eller en konditorivarningsborste och täck luftfriteringskorgen eller brickorna lätt med olja.
- Ordna i ett enda lager. Lägg korndogarna i korgen eller på brickorna och ordna dem i ett enda lager. Trimpinnar efter behov.
Frysta majshundar
- Luftstek. Luftstek de fullstora eller vanliga majshundarna vid 370 ° F (188 ° C) i cirka 8 minuter.
- Vänd och avsluta. Vänd majshundarna och rotera brickorna om du använder en varmluftsfritös, koka sedan i ytterligare 2-4 minuter.
- Kyl innan servering. Låt majshundarna svalna något för att förhindra eventuella brända fingertoppar. *Pinnarna kan vara väldigt heta!
Frysta Mini Corn Dogs
- Luftstek. Luftstek minihornen vid 370 ° F (188 ° C) för 6 minuter.
- Vänd och avsluta. Vänd minimajshundarna efter 6 minuter, rotera brickorna om du använder en varmluftsfritös, fortsätt sedan tillagningen i ytterligare 2-4 minuter.
Majshundar är inte kompletta utan någon form av dopp. Senap och ketchup är beprövade gamla standbys, men de är också läckra med majonnäs, varm sås, honungssenap, BBQ sås, eller njut!
💭 Tips och anteckningar
- Direktlagning: Det finns ingen anledning att tina majshundar eller förvärma fritösen före tillagning. Placera dem helt enkelt i fritösen och var säker på att pinnarna inte bränns under processen.
- Avstånd i korgen: Undvik överbeläggning genom att lämna utrymme mellan varje majshund i frityrkorgen för optimal luftcirkulation och jämn matlagning. Att trimma pinnarna kan hjälpa dem att passa bättre.
- Justering för förvärmning: Om du väljer att förvärma airfryern, förkorta tillagningstiden något. Denna justering gäller även för efterföljande partier om du lagar flera majshundar.
- Hantering av eftermatlagning: Majshundarnas pinnar blir varma efter tillagning, så låt dem svalna några minuter innan servering för att undvika brännskador.
- Extra kalla majshundar: Majshundar som förvaras i en kallare miljö, som en frysbox, kan behöva ytterligare tillagningstid för att säkerställa att de värms upp ordentligt.
🥡 Lagring och uppvärmning
Placera kylda överblivna majshundar i en lufttät behållare och kyl i upp till 3-4 dagar. Kom ihåg att alltid paketera och kyla eller frysa in din mat inom 1-2 timmar efter tillagningen.
Eventuella rester kan enkelt läggas i en fryspåse av plast med dragkedja eller en lufttät frysbehållare och placeras i frysen i upp till 2-3 månader. Dina kvarvarande majshundar äts bäst inom de första 2 månaderna efter att de frysts igen.
Uppvärmning
När du är redo att njuta av dem igen, stoppa in dem i airfryern (ingen upptining behövs!), efter förvärmning till 400°F (204°C). Koka i 3-5 minuter, så blir de lika krispigt och gyllene som första gången.
Om du vill värma majshundarna i ugnen är det bäst att låta dem tina. Värm ugnen till 350 ° F (175 ° C) och lägg dem på en plåt. De är klara att äta på 10 minuter.
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Air Fryer majshundar (frysta och minimajshundar)
Innehållsförteckning
- 4 majshundar (frysta)
- matlagningsolja
Instruktioner
- Belägg din airfryer-korg med en lätt mängd matlagningsolja , antingen genom att sprida ut oljan med en bakelseborste eller en spritsflaska.
- Ordna din 4 majshundar eller minimajshundar i ett enda lager i din airfryer-korg eller på brickor. Putsa majshundspinnarna om det behövs.
Frysta majshundar
- Luftstek majshundarna vid 370 ° F (188 ° C) i 8 minuter, vänd sedan och fortsätt tillaga ytterligare 2-4 minuter.
- Låt majshundarna svalna något efter luftstekning, eftersom pinnarna kan vara väldigt varma.
Frysta Mini Corn Dogs
- Luftstek majshundarna vid 370 ° F (188 ° C) i 6 minuter, vänd eller rulla sedan och fortsätt tillaga ytterligare 2-4 minuter.
Anmärkningar
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer