Du kommer att älska hur lätt dessa Air Fryer Corn Dogs är att göra direkt ur frysen för ett enkelt mellanmål, lunch eller familjemiddag! Den mjuka majshundbeläggningen är en utsökt lite söt kontrast till den kryddiga korgen, och allt är inslaget i krispig perfektion!
Rörande heta och perfekt gyllene majshundar redo på bara några minuter (utan röran)!
Ett av mina favoritminnen från barndomen är när länsmässan kom varje sommar. Rider och spel var bra, men maten !! De maten var showens stjärna - sockervadd, trattkakor, ostmassor och CORN DOGS!
Dessa krispiga på utsidan, mjuka och sega-på-insidan namngavs eftersom korv läggs på en pinne, sedan belagda med en något sötad, tjock majsmjölsmet och stekt till en gyllenbrun färg.
Hoppa till:
Detta salta, krispiga, söta och smaklig twist på en korv kan nu hittas i den frysta delen av de flesta livsmedelsbutiker och görs super snabbt och enkelt i luftfrysaren! Leta efter mini-majshundarna för ett roligt mellanmål, eller få de i full storlek för något annat på din grill.
Även om dessa majshundar är perfekta för en snabb måltid när som helst, är de speciellt perfekta för ett barns födelsedagsfest eller en sommarsamling. Ta några påsar för att förvara i frysen för improviserad och enkla måltider i luftfrysen!!
🥘 Ingredienser
Bara två ingredienser i detta rolig mat som du kan göra hemma!
- Majs hundar (eller mini majshundar) - Livsmedelsbutiker bör ha flera olika märken att välja mellan i frysfrostsektionen.
- Matlagningsolja - Det behövs bara lite för att spraya eller pensla på frityrkorgen eller brickorna.
💭 Angelas tips och receptanteckningar
Det är inte nödvändigt att tina majshundarna eller till och med förvärm luftfrysen, bara sätt in dem och veta att pinnarna inte kommer att brinna medan luftstekning!
Var försiktig när du laddar luftfryser inte att tränga majshundarna i frityrkorgen. Lämna lite utrymme mellan dem så att luften kan cirkulera och laga mat jämnare. Du kan behöva trimma pinnarna för att passa dem inuti.
Om du bestämmer dig för att förvärma luftfrysen, bör du minska tillagningstiden med några minuter. Gör samma sak för på varandra följande omgångar när du lagar mer än några majshundar.
Corn hundpinnar kommer att vara heta när de är helt uppvärmda, så var noga med att svalna några minuter innan servering.
Har du lämnat dina majshundar i frysen i garaget? Dessa blir kallare och tar några minuter extra att laga hela tiden.
🔪 Steg-för-steg-instruktioner
Detta recept är SÅ snabbt och snabbt - du behöver inte mer än tio minuter från paketet till bordet!!
- Belägg korgen eller brickorna lätt. Använd matolja i en sprayflaska eller en konditorpensel, täck lätt frityrkorgen eller friteringsfacken med olja.
- Ordna i ett enda lager. Lägg korndogarna i korgen eller på brickorna och ordna dem i ett enda lager. Trimpinnar efter behov.
Frysta majshundar
- Luftstek. Luftstek de fullstora eller vanliga majshundarna vid 370 ° F (188 ° C) i cirka 8 minuter.
- Vänd och avsluta. Vänd på majshundarna och vrid brickorna om du använder en konvektionsluftsfritös, koka sedan i ytterligare 2-4 minuter.
- Kyl innan servering. Låt majshundarna svalna något för att förhindra eventuella brända fingertoppar. *Pinnarna kan vara väldigt heta!
Frysta Mini Corn Dogs
- Luftstek. Luftstek minihornen vid 370 ° F (188 ° C) för 6 minuter.
- Vänd och avsluta. Vänd mini-majshundarna efter 6 minuter och vrid brickorna om du använder en varmluftsfritös, fortsätt sedan med att laga mat i ytterligare 2-4 minuter.
Majshundar är inte kompletta utan någon form av dopp. Senap och ketchup är beprövade gamla standbys, men de är också utsökta med majonnäs, varm sås, honungssenap eller godis!
Dessa knapriga majshundar är en bra snabb familjemåltid eller en barnvänligt mellanmål när tiden är knapp men du vill göra något varmt och gott! Servera med dina favoritdoppsåser, några friterare tater tots, och njut!
🥡 Lagring och uppvärmning
Kylnings
Lägg ned kylda majshundar i en lufttät behållare och kyl i upp till 3-4 dagar. Kom ihåg att alltid förpacka och kyla eller frysa in maten inom 1-2 timmar efter tillagning.
frysning
Eventuella kvarvarande majshundar kan enkelt läggas i en dragkedja av plast eller en lufttät frysbehållare och placeras i frysen i upp till 2-3 månader. Dina kvarvarande majshundar äts bäst inom de första 2 månaderna efter att de frysts igen.
Uppvärmning
När du är redo att njuta av dem igen, bara stoppa dem i luftfrysen (ingen upptining behövs!), efter förvärmning till 400 ° F (204 °C). Koka i 3-5 minuter så blir de lika krispigt och gyllene som första gången!
Om du vill värma majshundarna i ugnen, är det bäst att låta dem tina. Förvärm ugnen till 350 ° F. (175 ° C) och lägg dem på en plåt. De är klara att äta om 10 minuter!
📋 Recept
Air Fryer Corn Dogs (Frozen Corn Dogs & Mini Corn Dogs)
Innehållsförteckning
- 4 majshundar (frysta)
- matlagningsolja
Instruktioner
- Täck din frityrkorg med en liten mängd matolja, antingen genom att sprida oljan med en konditorivaror eller spritzflaska.matlagningsolja
- Ordna dina majshundar eller mini -majshundar i ett enda lager i din frityrkorg eller på brickor. Trimma majshundpinnarna, om det behövs.4 majshundar
Frysta majshundar
- Luftstek majshundarna vid 370 ° F (188 ° C) i 8 minuter, vänd sedan och fortsätt tillaga ytterligare 2-4 minuter.
- Låt majshundarna svalna något efter luftstekning, eftersom pinnarna kan vara väldigt varma.
Frysta Mini Corn Dogs
- Luftstek majshundarna vid 370 ° F (188 ° C) i 6 minuter, vänd eller rulla sedan och fortsätt tillaga ytterligare 2-4 minuter.
Utrustning du kan behöva
Anmärkningar
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Tack för att du kom! Låt mig veta vad du tycker: