Dessa lätta 3-ingrediens droppkex är fluffigaste, möraste kex du kan förbereda på bara 5 minuter oavsett din bakupplevelse! Mina otroligt goda droppkex använder självjäsande mjöl som blandas med smör och helmjölk för att skapa ett fantastiskt kex som säkerligen kommer att bli ett vanligt recept!
Supergoda kex som du kommer att vilja göra gång på gång!
Frukost serveras! Mina droppkex med 3 ingredienser är perfekta under krämig korvsås, serverad med rinnande ägg och knaperstekt bacon, eller bara för sig själv, med smör! De är helt enkelt gjorda med en blandning av självjäsande mjöl som du enkelt kan göra själv till varje gång du är sugen på ett fantastiskt kex.
Bara för att de är droppkex betyder det inte att de är mindre läckra! Blandningen av kallt smör och helmjölk i kexdegen gör dessa kex en perfekt kombination av mört och lite flagigt. Du kommer att bli förvånad över hur läckra de är med så lite ansträngning!
Hoppa till:
❤️ Varför det här receptet fungerar!
Ett enkelt recept! Dessa droppkex är så lätta att göra att de är klar på under 20 minuter!
Full av smörig smak! Varje tugga av dessa kex är laddad med smörig smak!
Perfekt för att göra Ahead! Gör dessa kex kyl sedan, frys in och förvara när du vill ha en fluffig kex!
🥘 Ingredienser
Dessa droppkex med 3 ingredienser använder självjäsande mjöl (även känt som självhöjande mjöl), en blandning av mjöl och jäsingredienser som tar bort väsen av detta recept.
- 2 koppar självhöjande mjöl – Gör din egen självjäsande mjöl eller hämta ditt favoritmärke i butik!
- ½ kopp smör – Frys in smöret, riv sedan så att det kalla smöret mer jämnt införlivas i mjölet. Denna mängd är lika med 1 sticka smör.
- 1 kopp helmjölk - Du kan använd även hälften och hälften, eller till och med 2% mjölk!
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Instruktioner
Du kommer att bli förvånad över hur lätt det är att göra dessa droppkex med tre ingredienser. jag rekomenderar använd ett rivjärn för att bearbeta smöret så du behöver inte arbeta in smöret med fingrarna!
- Förbereda. Börja med förvärma din ugn till 450 ° F (232°C). Klä sedan en plåt med bakplåtspapper (Innan du börjar, frys in din smörstav för att göra det lättare att riva det).
- Blanda smör och mjöl. Mät sedan upp 2 koppar självhöjande mjöl i en stor blandningsskål riv 1 st fryst smör direkt ner i skålen med mjöl. Rör snabbt om mjölet och smöret och gör sedan en brunn i mitten av mjölet.
- Tillsätt mjölk och portionsdeg. Efter att smöret och mjölet har kombinerats, häll 1 kopp helmjölk i mitten av brunnen och blanda kort, precis tillräckligt för att kombinera. Släpp sedan degen på ditt förberedda bakplåt i stora mängder matskedar.
- Baka droppe kex. När alla droppkexen är portionerade, grädda 450°F (232°C) i 13 till 15 minuter, eller tills kexen är gyllene på toppen och lätt brynt i botten. Ta sedan ut kexen från ugnen och låt svalna i cirka 5 minuter på bakplåtspapper, innan du serverar eller svalnar helt för förvaring.
Smöriga 3 ingredienser droppe kex är perfekta för frukost, lunch eller middag! Servera dem tillsammans med ägg och bacon, en rejäl soppa, eller skär upp och bred på smör och honung för ett fantastiskt mellanmål. Njut av!
💭 Tips och anteckningar
- Använd saltat smör för mer smak! Eftersom dessa droppkex inte innehåller salt, kontrollera om din självjäsande mjölblandning innehåller det och/eller använd saltat smör så att dessa kex är perfekt smaksatta!
- Gör ditt eget självjäsande mjöl! Det är så lätt att göra sitt eget självjäsande mjöl att ha till hands för recept som dessa kex. Börja med att tillsätta 1 kopp universalmjöl i en skål och tillsätt sedan 1 ½ tesked bakpulver. Vispa noggrant för att kombinera, sedan är den redo att användas eller för över till en förvaringsbehållare för senare!
🥡 Lagring och uppvärmning
Förvara dina helt kylda droppkex i en lufttät behållare i rumstemperatur i 1 till 2 dagar, eller i kylen i ungefär en vecka!
Frys in kex för en snabb frukost alla dagar i veckan! Slå in varje kyld kex i plastfolie och överför sedan till en lufttät behållare eller fryspåse i 2 till 3 månader.
Återuppvärmning av 3 ingrediens droppe kex
För att värma upp en fryst kex, överför den från fryst till en bakplåt och grädda vid 350°F (175 ° C) för cirka 10 till 15 minuter eller tills den är uppvärmd igen.
Du kan täcka kexen med ett ark aluminiumfolie för att förhindra att kexen blir överbruna!
😋 Andra enkla bakrecept
- Mandarin apelsinkaka
- Bisquick kex
- Körsbärsblåbärsdumpstårta
- 3 ingredienser jordnötssmör kakor
- Jiffy Jalapeno majsbröd
- Ostarullar
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
3 ingrediens droppe kex
Innehållsförteckning
- 2 koppar självhöjande mjöl
- ½ kopp smör (frys in, riv sedan)
- 1 kopp helmjölk (halv & halv eller 2% mjölk fungerar också)
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 450 ° F (232 ° C) och linda ett bakplåt med pergamentpapper. *Innan du sätter igång, frys in din smörstav så att den blir lättare att riva.
- Mät upp ditt självjäsande mjöl i en stor mixerskål och riv sedan smöret direkt i din skål med mjöl. Rör snabbt om mjölet och smöret och gör sedan en brunn i mitten av mjölet.
- Häll mjölken i mitten av brunnen och blanda kort, precis tillräckligt för att blandas.
- Portionera degen på ditt förberedda bakplåt i stora matskedar mängder.
- Grädda i 450 ° F (232 ° C) i 13-15 minuter eller tills den är gyllene på toppen och lätt brynt på botten. Ta ut ur ugnen och låt svalna i 5 minuter på plåt innan servering eller svalna helt för förvaring.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
sheryl knox säger
Jag är inte på något sätt en bagare från grunden men den senaste tiden har jag sakta försökt. Jag gjorde dessa kex idag och min man var imponerad. Så tack för receptet.
Jag ska snart göra mandarinkakan. Låt dig veta vad som händer.
Thnx
Sheryl
Akira säger
Jag tillsatte salt, peppar, oregano och kycklingkrydda. Kokade även dem i panna. Blev så fuktig och fluffig. Älskar detta!!
Miranda säger
Dessa är fantastiska!!! Jag använder lite mer mjöl bara för strukturen på kexen men de är SÅ goda!! Jag har redan skickat receptet till så många familjemedlemmar! Tack så mycket!!